第90章(3 / 4)
张林见方荷无所事事,连忙叫她:“阿荷,你过来,帮我把肠粉给程哥他们送去。”
方荷见有事做,也不跟着云音,快跑两步端着新鲜出炉的肠粉往大堂跑去。
云音提着篮子走到隔壁,钱四正拿着图纸与旁边的人说话,她到他们休息的地方,把篮子放下,见他们聊完,开口道:“你们过来吃点东西,应该也饿了吧,我做了些肠粉,你们赶紧来吃。”
钱四洗了洗手一屁股坐在草席上,擦了擦汗道:“多谢云娘子。”他接过一份肠粉,好奇问,“这是什么吃食,看起来跟你店里的凉皮有点像。”钱四在罗蔓店里吃过凉皮,也知道这是云音店里卖的,他还挺喜欢凉皮的口感,特别是夏天没胃口时,吃这个非常舒服。
云音给他解释肠粉与凉皮的区别,又招呼一旁的工人过来吃饭,看着已经打好的地基,询问钱四,“这两个院子能在土冻上前建好吗?”
钱四吃完一份肠粉,意犹未尽,虽然与凉皮口感不同,但也好吃,听到云音的问话,他颔首道:“没问题的,下个月便能完工。”
云音知道结果后也不打扰他们吃东西,“那你们先吃着,吃完盘子放这里,我晚点来收。”
她从旁边穿过,往棉花地里走去,钱嫂子她们已经吃完,又开始干起活来,看到云音过来,每个人都朝她道谢。
钱杏拉着云音坐下,“你送的东西可真好吃,我还没吃过这样的吃食,是叫肠粉吧,真是让我涨了见识。”
其他几个嫂子纷纷附和,其中一个嫂子边干活边问:“云娘子,你这吃食是怎么做的?”
钱杏瞪了那人一眼,打断她的话,“这是云娘子吃饭的手艺,怎么能随便教人呢,你快别问了。”
那嫂子使劲拍拍自己嘴,“云娘子,实在抱歉,我一时间嘴快,你当我没说过,我不是故意的。”
云音摇摇头道:“这也不是很难的东西,我可以教你们一个简单的做法。”
肠粉种类很多,她做的不过是其中一种,还有一种肠粉里面会包裹豆芽、青菜、香菇等菜,汤汁也不一样,味道也很好吃。
云音都喜欢吃,不过她只教了张林广式肠粉,这个只需要调好料汁,有些葱花即可,不用备青菜豆芽之类的配菜。不过另一种做法倒是可以教给这些嫂子,她们在家早上也可以做,而且用的是陈米,也不贵,使用的食材家家户户都有,算是便宜又好吃的一道美食。
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方荷见有事做,也不跟着云音,快跑两步端着新鲜出炉的肠粉往大堂跑去。
云音提着篮子走到隔壁,钱四正拿着图纸与旁边的人说话,她到他们休息的地方,把篮子放下,见他们聊完,开口道:“你们过来吃点东西,应该也饿了吧,我做了些肠粉,你们赶紧来吃。”
钱四洗了洗手一屁股坐在草席上,擦了擦汗道:“多谢云娘子。”他接过一份肠粉,好奇问,“这是什么吃食,看起来跟你店里的凉皮有点像。”钱四在罗蔓店里吃过凉皮,也知道这是云音店里卖的,他还挺喜欢凉皮的口感,特别是夏天没胃口时,吃这个非常舒服。
云音给他解释肠粉与凉皮的区别,又招呼一旁的工人过来吃饭,看着已经打好的地基,询问钱四,“这两个院子能在土冻上前建好吗?”
钱四吃完一份肠粉,意犹未尽,虽然与凉皮口感不同,但也好吃,听到云音的问话,他颔首道:“没问题的,下个月便能完工。”
云音知道结果后也不打扰他们吃东西,“那你们先吃着,吃完盘子放这里,我晚点来收。”
她从旁边穿过,往棉花地里走去,钱嫂子她们已经吃完,又开始干起活来,看到云音过来,每个人都朝她道谢。
钱杏拉着云音坐下,“你送的东西可真好吃,我还没吃过这样的吃食,是叫肠粉吧,真是让我涨了见识。”
其他几个嫂子纷纷附和,其中一个嫂子边干活边问:“云娘子,你这吃食是怎么做的?”
钱杏瞪了那人一眼,打断她的话,“这是云娘子吃饭的手艺,怎么能随便教人呢,你快别问了。”
那嫂子使劲拍拍自己嘴,“云娘子,实在抱歉,我一时间嘴快,你当我没说过,我不是故意的。”
云音摇摇头道:“这也不是很难的东西,我可以教你们一个简单的做法。”
肠粉种类很多,她做的不过是其中一种,还有一种肠粉里面会包裹豆芽、青菜、香菇等菜,汤汁也不一样,味道也很好吃。
云音都喜欢吃,不过她只教了张林广式肠粉,这个只需要调好料汁,有些葱花即可,不用备青菜豆芽之类的配菜。不过另一种做法倒是可以教给这些嫂子,她们在家早上也可以做,而且用的是陈米,也不贵,使用的食材家家户户都有,算是便宜又好吃的一道美食。
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