开在高中门口的小饭馆[美食] 第89节(1 / 7)

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  虞妙音先去的菜市场,回来的时候见到这群站在冷风中瑟瑟发抖的食客,她吓了一跳:“许大爷,你怎么也来了,找我有事吗?”

  “这群小崽子非要起得那么早排队,我这不是怕吃不上吗?”

  虞妙音看了眼排在第一的那个大哥,大哥问她:“老板,能不能早点开门,我就等着你这口饭了,我中午一点半的飞机,吃不到你家饭我会遗憾一辈子的……”

  他来旅游的,就奔着虞记小饭馆来的。

  “再等等,我给你们写张号码牌,你们别站着吹风了。”虞妙音说。

  写完号码牌后,虞妙音分给大家,拿着一号号码牌的大哥笑嘻嘻,他问:“虞老板,今天大概什么时候开店?”

  “十一点半左右。”虞妙音说。

  “那今天有什么好吃的?”大哥又问。

  虞妙音把食材抬进厨房,“今天啊,今天做狮子头。”

  第一百零五章 红烧狮子头

  虞妙音去菜市场买的是马蹄, 猪肉她早就预定好了,猪肉摊老板会送过来的。

  肉选的是三肥七瘦的类型,虞妙音没有上绞肉机, 而是用刀切成肉粒, 机器绞肉绞得太碎了, 没切得好, 切得尝起来才会有颗粒感。拿着号码牌的食客们没走, 都窝进了小饭馆里面等饭。

  这群人连早饭都没吃,就等着这顿中午饭。

  “老板好良心啊,还是自己剁的, 换别家早就用绞肉机了, 就是不知道老板弄这么多累不累。”一个食客担心地说, 但看到虞老板的刀工这么好,他又觉得他的担心是多余的。

  “我以前吃过一家基本是淀粉的狮子头, 一点肉都没有。”某位大哥摇摇头,“不过,有肉我都我也不敢吃,谁知道是什么肉啊?”
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