不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1434节（4 / 7）
这道菜的配料很简单，就是鸡蛋配虾仁，烹饪方式也是炸。
炸的过程中需要将蛋液呈丝状倒进油锅里炸制，因而成为了一道不管做法还是吃法都异常独特的菜品。
“老高，你啥时候买的活虾啊？这是提前做好的准备？”
邬春江来到厨房，看到一个透明水族箱里放着一些鲜活的大河虾，就冲这品质和个头，一斤不会低于四百块钱。
高大爷说道：
“下午本来准备做油爆虾，正好你用了吧……小旭不是会做龙井虾仁吗？做一道给这些老家伙们看看。”
前几天店里吃龙井虾仁，沈佳悦特意发在了朋友圈嘚瑟，高大爷当时还在罗珊面前炫耀，说自己徒弟天赋就是高，合拍一次龙井虾仁居然就掌握了做法。
现在当着一群老友的面，高大爷自然也不会放过这个晒徒弟的机会。
这就跟逢年过节让孩子弹钢琴跳舞的父母一样，急迫的想要获得亲戚长辈们的夸奖和认同。
“好的师父，我这就做。”
林旭答应一声，拿起水族箱旁边的小抄网，开始捞里面的河虾。
一旁的邬春江说道：
“一份龙井虾仁差不多需要一斤半左右的鲜河虾，绍式蛋包用量稍微少点，大概一斤左右……捞三斤就行，不用太多。”
水族箱里的河虾估计是罗珊让人送的，至少五斤以上。
林旭用抄网将虾捞出来，盛到一个深一点的竹筐中，够三斤量的时候，便停了下来。
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炸的过程中需要将蛋液呈丝状倒进油锅里炸制，因而成为了一道不管做法还是吃法都异常独特的菜品。
“老高，你啥时候买的活虾啊？这是提前做好的准备？”
邬春江来到厨房，看到一个透明水族箱里放着一些鲜活的大河虾，就冲这品质和个头，一斤不会低于四百块钱。
高大爷说道：
“下午本来准备做油爆虾，正好你用了吧……小旭不是会做龙井虾仁吗？做一道给这些老家伙们看看。”
前几天店里吃龙井虾仁，沈佳悦特意发在了朋友圈嘚瑟，高大爷当时还在罗珊面前炫耀，说自己徒弟天赋就是高，合拍一次龙井虾仁居然就掌握了做法。
现在当着一群老友的面，高大爷自然也不会放过这个晒徒弟的机会。
这就跟逢年过节让孩子弹钢琴跳舞的父母一样，急迫的想要获得亲戚长辈们的夸奖和认同。
“好的师父，我这就做。”
林旭答应一声，拿起水族箱旁边的小抄网，开始捞里面的河虾。
一旁的邬春江说道：
“一份龙井虾仁差不多需要一斤半左右的鲜河虾，绍式蛋包用量稍微少点，大概一斤左右……捞三斤就行，不用太多。”
水族箱里的河虾估计是罗珊让人送的，至少五斤以上。
林旭用抄网将虾捞出来，盛到一个深一点的竹筐中，够三斤量的时候，便停了下来。
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