不装了,我是厨神我摊牌了! 第389节(3 / 7)
“林师傅这吃法够传统的啊。”
郭卫东笑着说了一句,随即夹起一片猪肉放在碟子里,再拿个小勺子往上面舀一点黑色的小颗粒递了过来:
“试试现在我们十号楼比较流行的吃法——烤乳猪配鱼子酱。”
鱼子酱?
烤乳猪还能搭配这玩意儿吃呢?
林旭接过碟子,捏起里面那块放了鱼子酱的猪皮,小心送到嘴里。
咬一口,依然酥脆。
但这次的口感越完全不同了。
因为那些咸鲜中还带着微微发q的鱼子酱,让酥脆的猪皮有了异域风味。
蘸白糖的吃法是清新的校园初恋,配上鱼子酱,就成了热情奔放身材妙曼的异域美女,让人忍不住就想再尝一口。
鲜味、咸味、配上猪皮的酥脆,再加上鱼子咬破后的那种微微发黏的质感……我的妈呀,还是有钱人会吃啊。
“烤乳猪的吃法有很多,除了白砂糖、鱼子酱之外,还有蘸着黄芥末酱、酸梅酱、或者甜面酱等吃法,林师傅可以一样一样的试,不着急的。”
嗯,谢保民这个狗东西已经跑了。
学清水芙蓉的希望全都寄托在了林旭身上。
所以这回儿要让他吃好喝好,这样做清水芙蓉的时候,才会把需要用到的技法毫不保留的展示出来。
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郭卫东笑着说了一句,随即夹起一片猪肉放在碟子里,再拿个小勺子往上面舀一点黑色的小颗粒递了过来:
“试试现在我们十号楼比较流行的吃法——烤乳猪配鱼子酱。”
鱼子酱?
烤乳猪还能搭配这玩意儿吃呢?
林旭接过碟子,捏起里面那块放了鱼子酱的猪皮,小心送到嘴里。
咬一口,依然酥脆。
但这次的口感越完全不同了。
因为那些咸鲜中还带着微微发q的鱼子酱,让酥脆的猪皮有了异域风味。
蘸白糖的吃法是清新的校园初恋,配上鱼子酱,就成了热情奔放身材妙曼的异域美女,让人忍不住就想再尝一口。
鲜味、咸味、配上猪皮的酥脆,再加上鱼子咬破后的那种微微发黏的质感……我的妈呀,还是有钱人会吃啊。
“烤乳猪的吃法有很多,除了白砂糖、鱼子酱之外,还有蘸着黄芥末酱、酸梅酱、或者甜面酱等吃法,林师傅可以一样一样的试,不着急的。”
嗯,谢保民这个狗东西已经跑了。
学清水芙蓉的希望全都寄托在了林旭身上。
所以这回儿要让他吃好喝好,这样做清水芙蓉的时候,才会把需要用到的技法毫不保留的展示出来。
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