小宫女（美食） 第104节（3 / 7）
那面糊里既有牛奶也有调料香味，还有溢出来的鸡肉油脂，用起来非常不错。
面粉，淀粉，调料糊糊，这三者再加一点点水就好，力图让这个裹鸡肉的糊糊不那么湿润。
不用担心挂不上面糊，鸡肉腌制的时候上面残留了点水分，粘上去刚刚好。
可以做两个面糊，一个湿面糊，一个干面糊。
腌制好的鸡肉在湿面糊里滚一圈，再放到干面糊里面挂粉，但挂粉也不要太厚，差不多就行。
否则一口下去全是面，那也不好吃。
原本于淑也会过来帮忙，但她今日单独去找轮值的右执掌，估计有事情要说。
苏菀也庆幸她终于敢走出来。
这也不能怪于淑，当初能从家里逃出来，主动来到皇宫当中，已经是她勇气可嘉的表现。
所以即使六月二十便换右执掌轮值，苏菀也没去催促，自己的路还是要自己走。
只有于淑敢跳出来，这才会真正慢慢离开原来的世界。
可能外人看起来太磨叽，但不能强求这样的女孩子一下子变得坚强勇敢。
有时候可以适当包容一些不坚强不勇敢，也要允许这种情况的存在。
等苏菀这些鸡肉都处理好，全都整齐地码在案板上，该盖布的盖着布，然后就可以起油锅了。
这次要用的油比较多，名副其实的宽油。
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面粉，淀粉，调料糊糊，这三者再加一点点水就好，力图让这个裹鸡肉的糊糊不那么湿润。
不用担心挂不上面糊，鸡肉腌制的时候上面残留了点水分，粘上去刚刚好。
可以做两个面糊，一个湿面糊，一个干面糊。
腌制好的鸡肉在湿面糊里滚一圈，再放到干面糊里面挂粉，但挂粉也不要太厚，差不多就行。
否则一口下去全是面，那也不好吃。
原本于淑也会过来帮忙，但她今日单独去找轮值的右执掌，估计有事情要说。
苏菀也庆幸她终于敢走出来。
这也不能怪于淑，当初能从家里逃出来，主动来到皇宫当中，已经是她勇气可嘉的表现。
所以即使六月二十便换右执掌轮值，苏菀也没去催促，自己的路还是要自己走。
只有于淑敢跳出来，这才会真正慢慢离开原来的世界。
可能外人看起来太磨叽，但不能强求这样的女孩子一下子变得坚强勇敢。
有时候可以适当包容一些不坚强不勇敢，也要允许这种情况的存在。
等苏菀这些鸡肉都处理好，全都整齐地码在案板上，该盖布的盖着布，然后就可以起油锅了。
这次要用的油比较多，名副其实的宽油。
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