我靠吃火遍全网 第120节(4 / 7)

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  馍的口感清爽丝滑,里面加了蒜泥、辣椒油,还加了一点芝麻酱,味道鲜辣中带着醇香。

  再往下咬第二口,就能品尝到更丰富的内容。

  这馍里加的食材着实不少,丁灵数了数自己这个卷馍里的食材,统共竟有八样之多。

  由于卷馍包成了圆锥形,先从圆锥尖那头咬起,越往下吃,就越觉得内容丰富,颇有一种“越吃越多”,怎么也吃不完的感觉。

  馍里加的把子肉更是点睛之笔,肉是肥瘦相间的,肥的部分不算多,肥油早就炖了出去,吃着一点不觉得腻,瘦的部分也炖得很软烂,丝毫不柴。

  丁灵最喜欢的除了把子肉外,就是里面加的面筋,据老板说这面筋也是他自己家做的,每天一早都要花大量时间准备食材。

  丁灵:“那我们明天一早,可以来拍一下您准备食材的过程吗?”

  “可以啊。”老板答应之后,有些不解地问:“姑娘啊,你们怎么想到来拍我这里呢,美食街那边那几家卷馍,生意不是比我这更好?”

  他又说了个火车站附近的卷馍店,“那家更火!我听人说,那种叫什么网红,对,网红店,你们怎么没拍那家呢?”

  关于这点,丁灵还真是做过功课的。

  在来之前,她就大致确定了,每个地方要拍哪几样食物,比如在阜市,卷馍她是一定要拍的。

  在查阜市哪家卷馍最好吃时,一开始搜到的,也是老板刚才提到的那几家,尤其是车站附近那一家,人气特别高,店面也装得漂亮,下面一串的好评,还有不少网红特意去拍照打卡。

  可丁灵总觉得,那店看着太不接地气了点,营销的噱头大过食物本身。

  她想寻找的不是网红店,而是那种藏在人们记忆里,可以勾起对这样食物美好回忆的店铺。

  丁灵特意在粉丝内部做了个小调查,有很多阜市的粉丝,都提到了老城区校门口这家“老杨卷馍”,说小时候经常会去吃。
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