第8章(2 / 4)
冬瓜要煮至断生,煮冬瓜的时间里,安福生将敖奶奶剁好的肉泥放入不锈钢盆中,加入葱姜水、生抽、蚝油、盐和一个鸡蛋清,然后用筷子顺着一个方向快速搅拌。
搅拌上劲后,安福生将火调到最小,将肉泥挤成一个一个大小相同的肉丸子,放入冬瓜汤中。
全部挤完后,再盖上锅盖,继续开大火煮。
直到肉丸全部浮上水面,安福生用锅铲仔仔细细地撇去汤面上的浮沫,再加入盐,撒上葱花,冬瓜丸子汤就完成了。
最后,用刚刚炒五花肉煸出来的猪油简单爆炒一个青菜,今晚的菜就全部做好了。
“我洗好了。”敖带芽抱着湿漉漉的猫进厨房,自己也像淋了一遍水一样,一人一猫滴着水,一会儿功夫站着的地上就湿了一大片。
厨房里香味很浓,一人一猫非常同步地吸了吸鼻子。
敖带芽眼睛发亮,“今晚吃啥,好香啊!”
小猫也跟着“喵呜”一声,舔舔嘴。
“洗完澡你给它擦一下嘛。”敖奶奶正在餐桌上摆放碗筷,看到敖带芽抱着湿漉漉的猫,有种想打孩子的冲动。
“它不愿意擦干,它要先来厨房看看。”敖带芽道。
“我看是你那狗鼻子闻到香味,想来厨房吧。”
敖奶奶无奈地找了条帕子给敖带芽:“给它擦擦,自己也去把湿衣服换了。”
敖带芽拿过帕子,将小猫按在小板凳上擦水。
敖奶奶从冰箱里翻出几条小鱼干,放在小猫前面。
小猫冲敖奶奶“喵呜~喵呜~”表示感谢后低头吃小鱼干,任由敖带芽给它擦得东倒西歪。
安福生将菜端上桌。
等敖带芽换好衣服,一家人就开始吃晚饭。
“嗷呜~这个肉好好吃!”
“这个小鸡蛋也好好吃!”
“这是鹌鹑蛋!”
“嗯嗯嗯,鹌鹑蛋好吃,肉丸子也好吃,呜呜呜~哥哥做什么都好吃。”
从吃完午饭到现在没吃东西,敖带芽早就饿了,哥哥做的菜好好吃,他每吃一口菜都恨不得连舌头一起吞下去。
嗷嗷嗷嗷,要是每天都是哥哥做饭就太好了!
敖带芽活像饿了三天三夜,还没等嘴里的食物嚼烂又疯狂往嘴里塞,敖奶奶忍不住骂他:“慢点吃,又没人跟你抢。”
又忍不住笑道:“这个红烧肉肥而不腻,入口即化,冬瓜丸子汤也十分鲜美,就连青菜都比平常的好吃,也怪不得你,哈哈。”
敖奶奶家的凳子各式各样,据敖奶奶说是因为家里每个人喜欢的款式不一样。
安福生坐的凳子是长条形的。
不知道什么时候,小猫已经爬到安福生的凳子上了。
一身白毛湿漉漉的贴在身上,显得特别瘦小,仰着脑袋,安安静静地看着安福生。 ↑返回顶部↑
搅拌上劲后,安福生将火调到最小,将肉泥挤成一个一个大小相同的肉丸子,放入冬瓜汤中。
全部挤完后,再盖上锅盖,继续开大火煮。
直到肉丸全部浮上水面,安福生用锅铲仔仔细细地撇去汤面上的浮沫,再加入盐,撒上葱花,冬瓜丸子汤就完成了。
最后,用刚刚炒五花肉煸出来的猪油简单爆炒一个青菜,今晚的菜就全部做好了。
“我洗好了。”敖带芽抱着湿漉漉的猫进厨房,自己也像淋了一遍水一样,一人一猫滴着水,一会儿功夫站着的地上就湿了一大片。
厨房里香味很浓,一人一猫非常同步地吸了吸鼻子。
敖带芽眼睛发亮,“今晚吃啥,好香啊!”
小猫也跟着“喵呜”一声,舔舔嘴。
“洗完澡你给它擦一下嘛。”敖奶奶正在餐桌上摆放碗筷,看到敖带芽抱着湿漉漉的猫,有种想打孩子的冲动。
“它不愿意擦干,它要先来厨房看看。”敖带芽道。
“我看是你那狗鼻子闻到香味,想来厨房吧。”
敖奶奶无奈地找了条帕子给敖带芽:“给它擦擦,自己也去把湿衣服换了。”
敖带芽拿过帕子,将小猫按在小板凳上擦水。
敖奶奶从冰箱里翻出几条小鱼干,放在小猫前面。
小猫冲敖奶奶“喵呜~喵呜~”表示感谢后低头吃小鱼干,任由敖带芽给它擦得东倒西歪。
安福生将菜端上桌。
等敖带芽换好衣服,一家人就开始吃晚饭。
“嗷呜~这个肉好好吃!”
“这个小鸡蛋也好好吃!”
“这是鹌鹑蛋!”
“嗯嗯嗯,鹌鹑蛋好吃,肉丸子也好吃,呜呜呜~哥哥做什么都好吃。”
从吃完午饭到现在没吃东西,敖带芽早就饿了,哥哥做的菜好好吃,他每吃一口菜都恨不得连舌头一起吞下去。
嗷嗷嗷嗷,要是每天都是哥哥做饭就太好了!
敖带芽活像饿了三天三夜,还没等嘴里的食物嚼烂又疯狂往嘴里塞,敖奶奶忍不住骂他:“慢点吃,又没人跟你抢。”
又忍不住笑道:“这个红烧肉肥而不腻,入口即化,冬瓜丸子汤也十分鲜美,就连青菜都比平常的好吃,也怪不得你,哈哈。”
敖奶奶家的凳子各式各样,据敖奶奶说是因为家里每个人喜欢的款式不一样。
安福生坐的凳子是长条形的。
不知道什么时候,小猫已经爬到安福生的凳子上了。
一身白毛湿漉漉的贴在身上,显得特别瘦小,仰着脑袋,安安静静地看着安福生。 ↑返回顶部↑