第107章（4 / 5）
一旁的冯海见状说：“这菜看起来很简单啊。”
云音：“是很简单，但味道一点也不差，一会儿你尝尝。”
这边锅里煮着，云音另外选了一块泡好的腊肉，切成薄片，她看着红彤彤的腊肉，眉头不禁扬起，“这腊肉熏的可真好，松柏枝熏出来的腊肉自带一股香味。”
冯海在一旁帮忙切其他菜，点头道：“确实熏的很好，拿去卖都很有看头，更别提拿来做菜了。”
云音笑笑不说话，把腊肉切好，一部分与熏鱼一起拿去蒸，另一部分则拿去炒烟笋腊肉。
自从她有了辣椒，做什么菜都想放一些辣椒，照旧把干辣椒里面的种子取出来保存，剩下的辣椒切成段，锅里倒油倒入腊肉快速炒两下，放入辣椒段和葱姜一起翻炒，不一会儿厨房便弥漫着呛人的香味。
“这辣椒好吃是好吃，可也太呛人了。”冯海轻轻咳嗽两声，实在忍不住，往外跑去。
倒是云音已经早已习惯这个味道，哪怕辣椒再呛人，她也能面不改色把菜炒完。
炒好烟笋腊肉后，腌笃鲜也差不多可以出锅，云音拿了个大陶碗，看着砂锅里腾腾冒着的热气，拿了抹布把锅里的菜倒入陶碗里，最后在上面撒上一点葱花。
腌笃鲜的汤白味鲜，因为咸肉里有盐，所以可以不用加盐，若是泡的时间过长，导致咸肉没那么咸，那么可以根据需求撒盐，云音尝过汤的味道刚刚，便没有撒盐。
腌笃鲜出锅，腊味合蒸也差不多蒸好了，冯海那边炒的菜也全部完成，云音叫来人道：“可以开饭啦。”
傅望第一个听到叫唤，他洗了手过来帮忙端菜，看着这么丰富的菜，对云音道：“辛苦你了。”
云音跟着他一起往大堂走，摇头道：“我不累，做吃的其实我很开心的，每次看到你们称赞我做的美食，我非常有成就感，比赚更多钱还让我开心。”
傅望把菜放到桌上，回头看她，“我知道，以后多夸夸你。”
云音白了他一眼，“我是这个意思吗？”
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云音：“是很简单，但味道一点也不差，一会儿你尝尝。”
这边锅里煮着，云音另外选了一块泡好的腊肉，切成薄片，她看着红彤彤的腊肉，眉头不禁扬起，“这腊肉熏的可真好，松柏枝熏出来的腊肉自带一股香味。”
冯海在一旁帮忙切其他菜，点头道：“确实熏的很好，拿去卖都很有看头，更别提拿来做菜了。”
云音笑笑不说话，把腊肉切好，一部分与熏鱼一起拿去蒸，另一部分则拿去炒烟笋腊肉。
自从她有了辣椒，做什么菜都想放一些辣椒，照旧把干辣椒里面的种子取出来保存，剩下的辣椒切成段，锅里倒油倒入腊肉快速炒两下，放入辣椒段和葱姜一起翻炒，不一会儿厨房便弥漫着呛人的香味。
“这辣椒好吃是好吃，可也太呛人了。”冯海轻轻咳嗽两声，实在忍不住，往外跑去。
倒是云音已经早已习惯这个味道，哪怕辣椒再呛人，她也能面不改色把菜炒完。
炒好烟笋腊肉后，腌笃鲜也差不多可以出锅，云音拿了个大陶碗，看着砂锅里腾腾冒着的热气，拿了抹布把锅里的菜倒入陶碗里，最后在上面撒上一点葱花。
腌笃鲜的汤白味鲜，因为咸肉里有盐，所以可以不用加盐，若是泡的时间过长，导致咸肉没那么咸，那么可以根据需求撒盐，云音尝过汤的味道刚刚，便没有撒盐。
腌笃鲜出锅，腊味合蒸也差不多蒸好了，冯海那边炒的菜也全部完成，云音叫来人道：“可以开饭啦。”
傅望第一个听到叫唤，他洗了手过来帮忙端菜，看着这么丰富的菜，对云音道：“辛苦你了。”
云音跟着他一起往大堂走，摇头道：“我不累，做吃的其实我很开心的，每次看到你们称赞我做的美食，我非常有成就感，比赚更多钱还让我开心。”
傅望把菜放到桌上，回头看她，“我知道，以后多夸夸你。”
云音白了他一眼，“我是这个意思吗？”
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