海边来了个卖蛋糕的军属小姐姐[年代] 第61节(5 / 7)
周晚棠打听过了,明香家里也是一家子农民,没见过什么世面的。
她懂做什么甜品!
周晚棠站在二楼看了一会,下楼继续做她的青团去了。
她不想和徐大姩她们打交道,但她又想着,待会必须拿着自己做的青团,去揭穿明香的真面目。
她要让徐大姩和李红云知道,明香就是欺负她们没见过。
她要让明香她们知道,什么才叫最好的青团!
第28章
青团的皮子准备好了, 明香开始调馅料。
她昨晚已经把从京市带过来的红豆泡了一晚。
刚刚,在徐大姩和李红云帮它揉面团的时候,她已经用从京市买过来的“双喜”牌的高压锅把红豆煮软烂, 放一边晾着。
晾凉了之后, 她就用家里那把手摇的碎肉机把红豆打碎。
随后,她拿纱布把红豆过滤了足足三次, 渣滓不要,剩下的分两次共加入猪油, 耐心地炒至猪油被红豆完全吸收,再加入同样从京市带过来的红糖。
她做这一切井然有序,毕竟这些都是她以前的日常。
只是有些工具还是真不顺手。
比如这个手摇碎肉机, 明香是把它当破壁机用的,但非常费时费力,效果也没那么好。
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她懂做什么甜品!
周晚棠站在二楼看了一会,下楼继续做她的青团去了。
她不想和徐大姩她们打交道,但她又想着,待会必须拿着自己做的青团,去揭穿明香的真面目。
她要让徐大姩和李红云知道,明香就是欺负她们没见过。
她要让明香她们知道,什么才叫最好的青团!
第28章
青团的皮子准备好了, 明香开始调馅料。
她昨晚已经把从京市带过来的红豆泡了一晚。
刚刚,在徐大姩和李红云帮它揉面团的时候,她已经用从京市买过来的“双喜”牌的高压锅把红豆煮软烂, 放一边晾着。
晾凉了之后, 她就用家里那把手摇的碎肉机把红豆打碎。
随后,她拿纱布把红豆过滤了足足三次, 渣滓不要,剩下的分两次共加入猪油, 耐心地炒至猪油被红豆完全吸收,再加入同样从京市带过来的红糖。
她做这一切井然有序,毕竟这些都是她以前的日常。
只是有些工具还是真不顺手。
比如这个手摇碎肉机, 明香是把它当破壁机用的,但非常费时费力,效果也没那么好。
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