第84章(4 / 5)
  花大价钱找厢军在通道处打了一口井,幸好出来的井水甘甜,饮用、洗菜洗碗皆可。
香饮子铺子以后也不用去外面买井水了,毕竟一桶井水六七文,井是主人家的私产,世代相传。
分别砌了鱼虾蟹鳖几个水池,方便青木隔四五天提着水桶来存储一批,云初不用天天跑铺子。
云初为了加强周记生鲜铺的产品,让人去城外取山泉水,再掺入一些空间泉水,专门用于酿酒,清甜甘洌,配各种下酒菜。
京城勋贵都说那酒只应天上有,人间哪得几回闻。
菜品不断根据汴京市民的口味调整,基本上稳定下来,鳜鱼羹、鲈鱼脍、鲤鱼脍、虾橙脍,蟹签、橙醋洗手蟹、白蟹辣羹、橙酿蟹、酒泼蟹、五味酒酱蟹、蟹肉包儿、蟹肉馒头,青虾辣羹、虾包儿、炒白虾
嫔妃派人高价采买,有诗云:日啖周记鱼虾蟹,不辞长作汴京人。
日落时分,延和坊周宅厅堂,周家四兄妹正在用饭,今日尝的是周记生鲜铺的蜜蒸鲥鱼、紫苏虾,蟹肉包儿。
生鲜铺是周家第七个铺子,青木跟第七个掌柜对接,手上的账册越来越多。
“你们有没有发现,阿姐开铺子跟玩似的。”青木发现,阿姐当初跟他说的开十个铺子,是真的,还有三个空铺位。
百薇咽下一只蟹肉包儿,点头道:“只要阿姐开心就好,基本上阿姐做事还是有谱的,生鲜铺很是新奇啊。”
“只是阿姐每天都好忙,你们说她赚那么多钱到底拿来干嘛?”竹沥问出了一个他一直憋在心里的问题,自从他跟着庄掌柜学会记账,凭着生药铺的营收,一年收入足够一家子生活的很好了。
苏叶挑眉,“我记得阿姐说过,还要给咱家买江南的庄子和良田。阿姐有她的主意,咱们支持就行。咱们家在春明坊的宅子,阿姐之前就派人收拾好,又让人去种了各种花草,春天太美了,旁边住的都是读书人,问咱们要不要搬过去住?”
青木摇头,“还是住这里方便些,用饭、去铺子里、歇息,可以随时照顾到铺子。”
苏叶在这里住的也很
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		香饮子铺子以后也不用去外面买井水了,毕竟一桶井水六七文,井是主人家的私产,世代相传。
分别砌了鱼虾蟹鳖几个水池,方便青木隔四五天提着水桶来存储一批,云初不用天天跑铺子。
云初为了加强周记生鲜铺的产品,让人去城外取山泉水,再掺入一些空间泉水,专门用于酿酒,清甜甘洌,配各种下酒菜。
京城勋贵都说那酒只应天上有,人间哪得几回闻。
菜品不断根据汴京市民的口味调整,基本上稳定下来,鳜鱼羹、鲈鱼脍、鲤鱼脍、虾橙脍,蟹签、橙醋洗手蟹、白蟹辣羹、橙酿蟹、酒泼蟹、五味酒酱蟹、蟹肉包儿、蟹肉馒头,青虾辣羹、虾包儿、炒白虾
嫔妃派人高价采买,有诗云:日啖周记鱼虾蟹,不辞长作汴京人。
日落时分,延和坊周宅厅堂,周家四兄妹正在用饭,今日尝的是周记生鲜铺的蜜蒸鲥鱼、紫苏虾,蟹肉包儿。
生鲜铺是周家第七个铺子,青木跟第七个掌柜对接,手上的账册越来越多。
“你们有没有发现,阿姐开铺子跟玩似的。”青木发现,阿姐当初跟他说的开十个铺子,是真的,还有三个空铺位。
百薇咽下一只蟹肉包儿,点头道:“只要阿姐开心就好,基本上阿姐做事还是有谱的,生鲜铺很是新奇啊。”
“只是阿姐每天都好忙,你们说她赚那么多钱到底拿来干嘛?”竹沥问出了一个他一直憋在心里的问题,自从他跟着庄掌柜学会记账,凭着生药铺的营收,一年收入足够一家子生活的很好了。
苏叶挑眉,“我记得阿姐说过,还要给咱家买江南的庄子和良田。阿姐有她的主意,咱们支持就行。咱们家在春明坊的宅子,阿姐之前就派人收拾好,又让人去种了各种花草,春天太美了,旁边住的都是读书人,问咱们要不要搬过去住?”
青木摇头,“还是住这里方便些,用饭、去铺子里、歇息,可以随时照顾到铺子。”
苏叶在这里住的也很
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