在西汉庖厨养娃 第215节(3 / 7)
  “说的对。”
小葫芦她们两个听了都点头。
只见季胥从袖中拿出一爿竹片来,上面都是她写各式的饼饵名称,小葫芦不识字,铜儿也不识字,都看不明白,问道:
“季膳人,这上面写的啥?”
季胥念给了她们听:
“蝴蝶卷,千层油糕,什锦素菜、蟹粉、三丁、鸡汁、小笼……饼酵法做的十八样蒸饼。”
因她们不识字,想了想道,
“我家里有妹妹启蒙时读过的《仓颉篇》,改日拿来给你们,若是你们愿意,暇时到我屋里来,我教你们认字,将来能用的上的地方多了。”
不过这都是后话了,现在要做的是将这竹片交给食监。
“食监大人,这是我们饼饵次室的新菜,请您抽空来监察品尝。”
小葫芦去把这竹片递给食监了,周平也出来,递了她那里的新菜,说:
“我新想了一道桂花栗子糕,也请食监来品鉴。”
各室新出的菜,做的全部过程,必得由食监把关,并且品尝过后,才有可能被编写在竹牌上,成为某日的菜谱。
若是食监吃了口味不行,或是吃坏了肚子,那是绝无可能到各宫的食案上的。
食监先看了小葫芦的,竟有十八样,小葫芦说了:
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		小葫芦她们两个听了都点头。
只见季胥从袖中拿出一爿竹片来,上面都是她写各式的饼饵名称,小葫芦不识字,铜儿也不识字,都看不明白,问道:
“季膳人,这上面写的啥?”
季胥念给了她们听:
“蝴蝶卷,千层油糕,什锦素菜、蟹粉、三丁、鸡汁、小笼……饼酵法做的十八样蒸饼。”
因她们不识字,想了想道,
“我家里有妹妹启蒙时读过的《仓颉篇》,改日拿来给你们,若是你们愿意,暇时到我屋里来,我教你们认字,将来能用的上的地方多了。”
不过这都是后话了,现在要做的是将这竹片交给食监。
“食监大人,这是我们饼饵次室的新菜,请您抽空来监察品尝。”
小葫芦去把这竹片递给食监了,周平也出来,递了她那里的新菜,说:
“我新想了一道桂花栗子糕,也请食监来品鉴。”
各室新出的菜,做的全部过程,必得由食监把关,并且品尝过后,才有可能被编写在竹牌上,成为某日的菜谱。
若是食监吃了口味不行,或是吃坏了肚子,那是绝无可能到各宫的食案上的。
食监先看了小葫芦的,竟有十八样,小葫芦说了:
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