在西汉庖厨养娃 第4节(2 / 7)
盐肆里别的调料也一应俱全,一身灰黑襜褕的掌柜热情招呼,
“要咸味有酱、盐、豉;要酸味有醯酢、白梅子;要甜味有本地的饴、饧,还有陇西天水来的白蜜!
要辣味有芜荑、姜、花椒。另外橘皮、桂皮、茱萸……小店都有,女娘,您看要来点什么?”
时人主要的调味品还是盐和酱。
“盐和豆酱什么价?”季胥现在银钱有限,只捡些用得上的先置办。
盐家里所剩也无几,所以她一并问。
“盐和酱都是二钱一升。”
“各来一升。”
“好嘞!”
算好要买调料,季胥来时砍了节竹筒做器皿,里面垫去干燥的树叶,计划好拿来装盐的。
只是这酱,竹筒装不得,时日久容易浸漏,她又花三钱,在这买了个巴掌大的酱瓿,带盖的,拿来装那升酱。
盐肆这里,一共花去七钱。
钱货两讫出门。
她又去酒肆花五文钱买了一升竹筒装的醇酒,她要做的这道肉菜醇酒是关键。
季珠捧着瓦狗,看着筐箩里装进一件件的东西,眼睛一亮又一亮。
↑返回顶部↑
“要咸味有酱、盐、豉;要酸味有醯酢、白梅子;要甜味有本地的饴、饧,还有陇西天水来的白蜜!
要辣味有芜荑、姜、花椒。另外橘皮、桂皮、茱萸……小店都有,女娘,您看要来点什么?”
时人主要的调味品还是盐和酱。
“盐和豆酱什么价?”季胥现在银钱有限,只捡些用得上的先置办。
盐家里所剩也无几,所以她一并问。
“盐和酱都是二钱一升。”
“各来一升。”
“好嘞!”
算好要买调料,季胥来时砍了节竹筒做器皿,里面垫去干燥的树叶,计划好拿来装盐的。
只是这酱,竹筒装不得,时日久容易浸漏,她又花三钱,在这买了个巴掌大的酱瓿,带盖的,拿来装那升酱。
盐肆这里,一共花去七钱。
钱货两讫出门。
她又去酒肆花五文钱买了一升竹筒装的醇酒,她要做的这道肉菜醇酒是关键。
季珠捧着瓦狗,看着筐箩里装进一件件的东西,眼睛一亮又一亮。
↑返回顶部↑