美食情报王 第212节（3 / 7）
“增鲜......”小师妹若有所思，“那跟鸡汤里的鲜味差不多喽？”
“没错，”陈舟继续说道：
“然后，就是猪油。这咱都不陌生了，可能以前老家用这种猪油的时候比较多。就搪瓷的小铁盆里盛着的，一般都还得配个盖子。”
提到猪油，其实几个大人年龄差距没那么大，家里的长辈都用过。
印象中，用猪油炒菜做饭，还特别香。
那个搪瓷盆，几乎也是那个年代的标配，里面盛放着雪白的猪油，锅热了之后，还得先让猪油融化一下。
而家里自己熬的猪油，往往没那么纯，下锅之后，还会噼里啪啦几声。
总而言之，这种油的香味更醇厚，还带点回忆加成。
甚至连陈桃桃也跟着点了点头。
陈舟不禁笑着问她：“你点什么头？”
“我在奶奶家见过！”小丫头可不是盲目跟风，她还比划着描述起来：
“一个是红色的，一个是蓝色的，两个一样大。”
此话一出，陈舟当然也挑不出来什么毛病了。
毕竟他说的就是桃桃奶奶用过的猪油盆。
红色蓝色，指的是上面的花瓣的颜色。
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“没错，”陈舟继续说道：
“然后，就是猪油。这咱都不陌生了，可能以前老家用这种猪油的时候比较多。就搪瓷的小铁盆里盛着的，一般都还得配个盖子。”
提到猪油，其实几个大人年龄差距没那么大，家里的长辈都用过。
印象中，用猪油炒菜做饭，还特别香。
那个搪瓷盆，几乎也是那个年代的标配，里面盛放着雪白的猪油，锅热了之后，还得先让猪油融化一下。
而家里自己熬的猪油，往往没那么纯，下锅之后，还会噼里啪啦几声。
总而言之，这种油的香味更醇厚，还带点回忆加成。
甚至连陈桃桃也跟着点了点头。
陈舟不禁笑着问她：“你点什么头？”
“我在奶奶家见过！”小丫头可不是盲目跟风，她还比划着描述起来：
“一个是红色的，一个是蓝色的，两个一样大。”
此话一出，陈舟当然也挑不出来什么毛病了。
毕竟他说的就是桃桃奶奶用过的猪油盆。
红色蓝色，指的是上面的花瓣的颜色。
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