美食情报王 第212节（2 / 7）
王猛习惯性地附和两句，自己也察觉出来不对。
我为什么加班写了几个月的稿子？这事，你陈师傅首功啊。
不过今天的火锅确实味道非常不错。
尤其是这个番茄汤底。
听说是陈师傅自己做出来的，他感觉今天拿的料理包实在是有点过于班门弄斧了。
王猛吃下一片牛肉之后，说道：
“陈师傅，你这底料做的很好啊，怎么做的？酸酸甜甜的，特别好吃。再开一家店都行。”
陈舟笑了笑，“就用了点西红柿，简单炒了炒。”
第196章 做菜的油
简单炒一下的番茄汤底，是从调和三种不同的油开始的。
分别是鸡油、猪油和色拉油。
刚听到用了三种油，桌上正吃火锅的几人，就给陈舟投来了好奇的眼神。
王猛一般是单位发什么，家里就用什么。“这么讲究吗，陈师傅。”
确实稍微讲究了一下......陈舟微笑，“你听我说啊。”
“首先，用到了鸡油，这个不太常见。就是鸡肚子下边的肥油。起到增鲜亮色的作用。”
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我为什么加班写了几个月的稿子？这事，你陈师傅首功啊。
不过今天的火锅确实味道非常不错。
尤其是这个番茄汤底。
听说是陈师傅自己做出来的，他感觉今天拿的料理包实在是有点过于班门弄斧了。
王猛吃下一片牛肉之后，说道：
“陈师傅，你这底料做的很好啊，怎么做的？酸酸甜甜的，特别好吃。再开一家店都行。”
陈舟笑了笑，“就用了点西红柿，简单炒了炒。”
第196章 做菜的油
简单炒一下的番茄汤底，是从调和三种不同的油开始的。
分别是鸡油、猪油和色拉油。
刚听到用了三种油，桌上正吃火锅的几人，就给陈舟投来了好奇的眼神。
王猛一般是单位发什么，家里就用什么。“这么讲究吗，陈师傅。”
确实稍微讲究了一下......陈舟微笑，“你听我说啊。”
“首先，用到了鸡油，这个不太常见。就是鸡肚子下边的肥油。起到增鲜亮色的作用。”
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