美食情报王 第167节（6 / 7）
听完老父亲的话，陈桃桃疑惑了一下，到底是加还是不加，她没反应过来。
陈舟给她解释道：“是西红柿炒鸡蛋必须加上。”
陈桃桃这才点点头：“必须哒~”
食无定法，适口者珍。
放不放青椒的事情，提醒陈舟，根据当地人们的口味菜品也得适当做出调整。
初步研究之后，陈舟把社区食堂小份菜的初期菜品定在了——
西红柿炒鸡蛋、土豆丝、小卤肉、烧茄子这几样。
不算特别丰富，但胜在下饭，厨房也容易准备。小卤肉甚至都是现成的。
汤品选择了冬瓜丸子汤。
店里还有丝瓜鸡蛋汤，也可以利用上。
当然，还有林女士钟爱的凉拌菜，由陈舟在店里自己拌。
接下来就是定价的问题。
荤素分开，按量计算是最透明的，这需要有人单独负责这项工作。
再有就是，店里的餐具，也不太能满足要求了。
装包子用的大盘肯定不合适。
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陈舟给她解释道：“是西红柿炒鸡蛋必须加上。”
陈桃桃这才点点头：“必须哒~”
食无定法，适口者珍。
放不放青椒的事情，提醒陈舟，根据当地人们的口味菜品也得适当做出调整。
初步研究之后，陈舟把社区食堂小份菜的初期菜品定在了——
西红柿炒鸡蛋、土豆丝、小卤肉、烧茄子这几样。
不算特别丰富，但胜在下饭，厨房也容易准备。小卤肉甚至都是现成的。
汤品选择了冬瓜丸子汤。
店里还有丝瓜鸡蛋汤，也可以利用上。
当然，还有林女士钟爱的凉拌菜，由陈舟在店里自己拌。
接下来就是定价的问题。
荤素分开，按量计算是最透明的，这需要有人单独负责这项工作。
再有就是，店里的餐具，也不太能满足要求了。
装包子用的大盘肯定不合适。
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