美食情报王 第136节（4 / 7）
哗啦一下子，声音听起来还有点清脆。
少许香菇，提味，最后，倒入炒锅里面的卤汤。
酱油膏找找颜色，盐、冰糖、胡椒粉补充调味。
接下来就交给时间了。
小火慢炖一个小时，让猪皮中的胶原蛋白充分释放到汤汁当中，蒸锅卤肉，慢慢就会变得胶着，粘稠。
淘米，蒸饭。
等卤肉的时候，一家三口分一块五仁月饼。
陈舟跟老婆说道：“他这里面放的东西不行，而且还齁甜，这次中秋我自己做一下。”
林女士点点头，“那挺好的。”
...
炖煮一个小时的卤肉，没有辜负全家人的期待。
咸鲜的味道底色，入口后，有十分浓郁的肉香和卤香，最后，还有一丝回甘。
红葱酥炸过之后，它的辣味转化成了甜味。
卤肉块头比较小，每一块上面都挂上了汤汁，也入足了调味。
吃在嘴里，入口即化。
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少许香菇，提味，最后，倒入炒锅里面的卤汤。
酱油膏找找颜色，盐、冰糖、胡椒粉补充调味。
接下来就交给时间了。
小火慢炖一个小时，让猪皮中的胶原蛋白充分释放到汤汁当中，蒸锅卤肉，慢慢就会变得胶着，粘稠。
淘米，蒸饭。
等卤肉的时候，一家三口分一块五仁月饼。
陈舟跟老婆说道：“他这里面放的东西不行，而且还齁甜，这次中秋我自己做一下。”
林女士点点头，“那挺好的。”
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炖煮一个小时的卤肉，没有辜负全家人的期待。
咸鲜的味道底色，入口后，有十分浓郁的肉香和卤香，最后，还有一丝回甘。
红葱酥炸过之后，它的辣味转化成了甜味。
卤肉块头比较小，每一块上面都挂上了汤汁，也入足了调味。
吃在嘴里，入口即化。
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