第8章(2 / 6)

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  林维伦无知无觉,专注着将榅桲夹出,上锅小火慢炖。

  阳光一照,锅中的红显现出一抹光亮的金色调,之后倒出冷却,与牛奶充分混合,最后加入吉利丁片就可以。

  至于鲈鱼就更简单,在表面涂上盐做简单调味,接着用黄油慢煎。

  噼里啪啦的声音比所有闹铃都更有用,微风从窗户吹进来,在蒸腾的热气里快乐打着转。

  林维伦闻到了香气之外属于夏日初晨特有的芬芳,那是阳光、青草和灌木树篱的味道。

  鲈鱼出锅之后,他用昨夜泡过榅桲的干白、鼠尾草和百里香做了个简单的酱汁,浇在鱼身上。

  费里先生和阿尔玛对突然到来的早餐感到惊讶。

  “我的上帝啊,”太太夸张地捂住胸口,“这些都是你做的?这是什么…?哦我的天,榅桲果冻和鲈鱼!早上那股香味居然是你家散发出来的!”

  费里眼睛瞪得大大的,显然没想到会有这样的惊喜出现。

  “你居然会烹饪?”他难以置信,目光完全被色泽鲜艳的果冻和鱼牢牢攥紧了。

  并不是他想指责阿尔玛什么,可当林格特带来的菜摆在和大地一个模样的熏肉旁时,熏肉就迅速失去了所有吸引力。

  林维伦微笑着,“只会一点点,这是为了感谢您对所烹调的。希望您能喜欢。”

  “我们之间不需要这样客气。”老人虽然嘴上这样说着,手却立刻用干净勺子舀下一大块鱼肉,连带着酱汁一起放到餐盘里,然后用小叉子叉起一块迅速放入嘴中,

  被白葡萄酒腌制一夜的鱼肉已经到了最为滑嫩的程度,费里只觉得有什么东西在舌尖融化开来,他几乎不需要嚼,只是轻轻一抿,鱼肉就像破开的奶油,顺着喉咙滑进胃里,带着回味悠长的酒香,又伴随无比清甜的果香。

  某一刻,费里感觉自己仿佛掉进酒缸的老鼠,又如同扎进果园的飞鸟。他从上到下都被这一口酱汁鱼肉泡的暖洋洋的,连眼睛都忍不住眯起来。
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