九零知青子女回城 第101节（3 / 7）
和你爸爸不同的是，借调期结束后他选择留在区教育局工作，然后一直做到了现在。”
“二伯也很厉害。”短短不到十年时间，就做到了招生办主任的职位。
想到什么，徐荷叶又问道：“二伯母，您刚刚说二伯之前是在钢铁十厂附中当老师？”
“对。”何知君点了点头。
徐荷叶：“说来也巧，二伯母，我之前就在钢铁十厂附中读书。”
“确实很巧。”何知君想到这兄弟二人的重逢，也不由得感慨一声巧合。
若非老纪惜才，在这个小侄女上门办理遗失证明时没有一刀切地拒绝，也不会有徐辉父女上门道谢，兄弟重逢。
徐荷叶想到吃饭时，父亲的表现，有些不好意思道：“二伯母，咱们中午吃的那道八宝鸭，您能不能教我做一下？”
徐荷叶想试一试，学会了以后能做给徐辉吃。
以前在老家，董桃花也做过八宝鸭，不过她不知道奶奶是怎么做的，试了好几回都做不出奶奶的味道。虽然不难吃，但到底没有父亲记忆里的味道。
“可以啊。”何知君很爽快地答应了，“这道菜我本来就是从你奶奶那儿学到的，如今教给你也算是传承。”
何知君拿了纸笔，很快将做法写了下来。
八宝鸭是一道很经典的扈城名菜，用的主料是鸭子。配料则有鲜笋、肉、火腿、栗子、鸡肫、香菇、莲子、虾米、糯米等。
嫩鸭洗净，焯水备用，鸭身抹上酱油腌制。
其余配料都切成细丁，加绍酒、白糖、酱油、味精调好味，搅拌成馅，塞在鸭肚子里，鸭背朝上放入盘中，再入蒸笼蒸制三四个小时，直到鸭肉酥烂。
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“二伯也很厉害。”短短不到十年时间，就做到了招生办主任的职位。
想到什么，徐荷叶又问道：“二伯母，您刚刚说二伯之前是在钢铁十厂附中当老师？”
“对。”何知君点了点头。
徐荷叶：“说来也巧，二伯母，我之前就在钢铁十厂附中读书。”
“确实很巧。”何知君想到这兄弟二人的重逢，也不由得感慨一声巧合。
若非老纪惜才，在这个小侄女上门办理遗失证明时没有一刀切地拒绝，也不会有徐辉父女上门道谢，兄弟重逢。
徐荷叶想到吃饭时，父亲的表现，有些不好意思道：“二伯母，咱们中午吃的那道八宝鸭，您能不能教我做一下？”
徐荷叶想试一试，学会了以后能做给徐辉吃。
以前在老家，董桃花也做过八宝鸭，不过她不知道奶奶是怎么做的，试了好几回都做不出奶奶的味道。虽然不难吃，但到底没有父亲记忆里的味道。
“可以啊。”何知君很爽快地答应了，“这道菜我本来就是从你奶奶那儿学到的，如今教给你也算是传承。”
何知君拿了纸笔，很快将做法写了下来。
八宝鸭是一道很经典的扈城名菜，用的主料是鸭子。配料则有鲜笋、肉、火腿、栗子、鸡肫、香菇、莲子、虾米、糯米等。
嫩鸭洗净，焯水备用，鸭身抹上酱油腌制。
其余配料都切成细丁，加绍酒、白糖、酱油、味精调好味，搅拌成馅，塞在鸭肚子里，鸭背朝上放入盘中，再入蒸笼蒸制三四个小时，直到鸭肉酥烂。
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