第27章（2 / 3）
“三哥，你骗谁呢？你这叫瘦了？我怎么感觉你胖了。”
“安安，冤枉啊。”
“哎呀，行了，肉麻死了，今晚来我家吃呗。”
“还是我的安安好。”
罗可安买了西瓜和苹果，罗可凡买了西瓜和哈密瓜，正好卖菜的来了，买了一条鱼还有鸡肉和排骨。
三人一起回去，罗可凡把水果提回家，让罗可安等他，他和他们一起回去。不到一分钟，罗可凡就开心地跑出来了。
回到家，罗可安先把西瓜放进桶里吊到井里泡水，等会就有凉凉的西瓜吃了。
沈羽辰洗锅，罗可凡抢着烧火，罗可安让沈羽辰去浇菜顺便把鸡鸭喂了。
罗可安先把汤炖上，锅内加清水，放入排骨大火烧开后继续煮3-5分钟。将浮在上面的血沫撇去。将排骨块捞出，排骨块控净水待用。
土豆切滚刀块，锅内倒油，放入葱姜蒜花椒粒爆香，加入排骨块，中火翻炒，翻炒至块表面微焦。
倒入适量酱油，炒至排骨块均匀上色。锅内加入水，水要没过排骨。大火烧开后转中火炖20分钟。放入土豆块，继续中火炖制15-20分钟。
接着做糖醋鱼，鱼去鳞去腮去内脏洗净，用刀在鱼身上大约隔3厘米左右，向鱼头方向斜切花刀。在鱼身上及腹腔均匀地抹上料酒、胡椒粉和适量盐，加上葱丝姜片，腌制20分钟。
胡萝卜切小丁，蒜苔切5毫米左右的段，将淀粉加水调成淀粉糊，用手抹在鱼身上，切开的地方也要抹到，淀粉糊不要太稀，不然挂不住糊。
锅内烧热油，7成热的时候一手拎着鱼尾巴，一手用勺子将油浇在切花刀的地方，直到鱼肉外翻定型。
将鱼放入锅中，小火炸至鱼熟，这期间尽量不要翻面，防止鱼折断，可以用勺子将热油不断浇在鱼的上面。
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“安安，冤枉啊。”
“哎呀，行了，肉麻死了，今晚来我家吃呗。”
“还是我的安安好。”
罗可安买了西瓜和苹果，罗可凡买了西瓜和哈密瓜，正好卖菜的来了，买了一条鱼还有鸡肉和排骨。
三人一起回去，罗可凡把水果提回家，让罗可安等他，他和他们一起回去。不到一分钟，罗可凡就开心地跑出来了。
回到家，罗可安先把西瓜放进桶里吊到井里泡水，等会就有凉凉的西瓜吃了。
沈羽辰洗锅，罗可凡抢着烧火，罗可安让沈羽辰去浇菜顺便把鸡鸭喂了。
罗可安先把汤炖上，锅内加清水，放入排骨大火烧开后继续煮3-5分钟。将浮在上面的血沫撇去。将排骨块捞出，排骨块控净水待用。
土豆切滚刀块，锅内倒油，放入葱姜蒜花椒粒爆香，加入排骨块，中火翻炒，翻炒至块表面微焦。
倒入适量酱油，炒至排骨块均匀上色。锅内加入水，水要没过排骨。大火烧开后转中火炖20分钟。放入土豆块，继续中火炖制15-20分钟。
接着做糖醋鱼，鱼去鳞去腮去内脏洗净，用刀在鱼身上大约隔3厘米左右，向鱼头方向斜切花刀。在鱼身上及腹腔均匀地抹上料酒、胡椒粉和适量盐，加上葱丝姜片，腌制20分钟。
胡萝卜切小丁，蒜苔切5毫米左右的段，将淀粉加水调成淀粉糊，用手抹在鱼身上，切开的地方也要抹到，淀粉糊不要太稀，不然挂不住糊。
锅内烧热油，7成热的时候一手拎着鱼尾巴，一手用勺子将油浇在切花刀的地方，直到鱼肉外翻定型。
将鱼放入锅中，小火炸至鱼熟，这期间尽量不要翻面，防止鱼折断，可以用勺子将热油不断浇在鱼的上面。
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