第五百三十二章：鬼斧神刀（4 / 4）
在这过程中，也慢慢练出几分刀工，几年下来，倒也像模像样。
蒋师傅一直站在我边上没走，大有留下来要看我配菜的意思。我很清楚他这是想要检验一下我的刀法，所以我没藏私，拿出看家绝活。
我切菜的手法和专业厨师有所不同，没有任何花哨，动作非常纯粹，目的单纯，关键在于力道的把控，每一刀不出手则以，一旦出手必要达到目的。
我深吸一口气，把刀握在手中，一手按着土豆，然后手起刀落，连续落刀数十次，之间刀光闪动，但刀片没有和砧板接触，所以没有发出厨师切菜的蹬蹬蹬声。
一口气将一颗土豆切成一堆薄片，然后动作不停，手掌一推，像推牌一样将立着的土豆片推倒，接着下刀，又是上白下，短短半分钟不到，砧板上堆满一堆整齐划一的土豆丝。
“蒋师傅，您看怎么样？”我放下菜刀，扭头看向蒋师傅，却见他一脸呆滞看着砧板，久久不语。 ↑返回顶部↑
蒋师傅一直站在我边上没走，大有留下来要看我配菜的意思。我很清楚他这是想要检验一下我的刀法，所以我没藏私，拿出看家绝活。
我切菜的手法和专业厨师有所不同，没有任何花哨，动作非常纯粹，目的单纯，关键在于力道的把控，每一刀不出手则以，一旦出手必要达到目的。
我深吸一口气，把刀握在手中，一手按着土豆，然后手起刀落，连续落刀数十次，之间刀光闪动，但刀片没有和砧板接触，所以没有发出厨师切菜的蹬蹬蹬声。
一口气将一颗土豆切成一堆薄片，然后动作不停，手掌一推，像推牌一样将立着的土豆片推倒，接着下刀，又是上白下，短短半分钟不到，砧板上堆满一堆整齐划一的土豆丝。
“蒋师傅，您看怎么样？”我放下菜刀，扭头看向蒋师傅，却见他一脸呆滞看着砧板，久久不语。 ↑返回顶部↑