第五百三十二章:鬼斧神刀(1 / 4)
“蒋师傅,这位小哥是来应聘配菜员的,还会颠勺,您这边缺人吗?”
女女服务员带着我来到后厨,找到一位红光满面,挺着啤酒肚,身着厨师服,头戴白色高帽的男人。
蒋师傅扭过身看了我一眼,然后看向女服务员,咧嘴笑道:“小张,这位该不会是你家什么亲戚吧?”
我这才知道,女服务员姓张,只是还不知道人家全名。
姓张的女服务员娇笑道:“哪有,蒋师傅就会开玩笑,我可跟你说,楼上还缺人呢,要是你不要,我就带他去楼上找宋姐了!”
“要,哪能不要呢,何况是张大美女推荐的。”蒋师傅打了个哈哈,再次看向我,上下审视了两眼,问,“小子,你会配菜?”
我点点头,“以前在家开过快餐店,经营不好,就转让出去了。”
他哦了一声,然后说:“这年头是这样,小本买卖不好做,养活自己是够了,但家里也要钱呀。
我起初和你差不多,在发蔫当了两年学徒,存了点家当,后来就回去开餐馆,结果玩不转,就出来了,一直干到现在,当上厨师长。
你要好好努力,我这位置将来就是你的了。”他意味深长的看着我,眼神中饱含殷殷期待之色。
我心里置之一笑,在外头混,首要一点就算是得学会低调,别人说的话且听就行,千万不能当真,就好比蒋师傅这番话。
我对厨师这个行业还算了解,因为这个行业古老相传,算是传统行业中,保留最完整的一个行当。
在古代,有“教会徒弟饿死师傅”的说法。到了现代也一样,尤其是传统行业,大多数师父都有留一手的自私但约定俗成的小心思。
因为在历史上,师父被徒弟抢饭碗的事情很常见。但在电视中,师父往往扮演的都是反面角色,肯定会被观众痛骂,说师父怎么怎么样,太自私了之类的。
但在一开始“留一手”只是师父考验徒弟的一种手段,徒弟要真是有本事,而且品行端正,师父还是会传授看家本事。
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女女服务员带着我来到后厨,找到一位红光满面,挺着啤酒肚,身着厨师服,头戴白色高帽的男人。
蒋师傅扭过身看了我一眼,然后看向女服务员,咧嘴笑道:“小张,这位该不会是你家什么亲戚吧?”
我这才知道,女服务员姓张,只是还不知道人家全名。
姓张的女服务员娇笑道:“哪有,蒋师傅就会开玩笑,我可跟你说,楼上还缺人呢,要是你不要,我就带他去楼上找宋姐了!”
“要,哪能不要呢,何况是张大美女推荐的。”蒋师傅打了个哈哈,再次看向我,上下审视了两眼,问,“小子,你会配菜?”
我点点头,“以前在家开过快餐店,经营不好,就转让出去了。”
他哦了一声,然后说:“这年头是这样,小本买卖不好做,养活自己是够了,但家里也要钱呀。
我起初和你差不多,在发蔫当了两年学徒,存了点家当,后来就回去开餐馆,结果玩不转,就出来了,一直干到现在,当上厨师长。
你要好好努力,我这位置将来就是你的了。”他意味深长的看着我,眼神中饱含殷殷期待之色。
我心里置之一笑,在外头混,首要一点就算是得学会低调,别人说的话且听就行,千万不能当真,就好比蒋师傅这番话。
我对厨师这个行业还算了解,因为这个行业古老相传,算是传统行业中,保留最完整的一个行当。
在古代,有“教会徒弟饿死师傅”的说法。到了现代也一样,尤其是传统行业,大多数师父都有留一手的自私但约定俗成的小心思。
因为在历史上,师父被徒弟抢饭碗的事情很常见。但在电视中,师父往往扮演的都是反面角色,肯定会被观众痛骂,说师父怎么怎么样,太自私了之类的。
但在一开始“留一手”只是师父考验徒弟的一种手段,徒弟要真是有本事,而且品行端正,师父还是会传授看家本事。
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