分卷(99)(3 / 7)

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  在阳光与微风的照拂下,腌了数月的腊肉已经变成皱巴巴的模样,脂肪酸的氧化与降解让那股独特的风味得以一点点地渗透腊肉的肌理,又由内而外地散发出来。在默不作声中,精肉和肉皮部分变成了漂亮的深玫瑰色,肥肉部分则变得晶莹起来。

  沈怀瑾先取了些大米,捋起袖子将米淘洗干净后上锅蒸,剩下的淘米水则留着用来清洗腊肉。

  他将一整条硬梆梆的腊肉先用热水洗过了一阵,之后才用淘米水给它泡上。

  此时厉已经将排骨剁好洗净,放在一边备用,一双翠绿的眸子眼巴巴地瞧着沈怀瑾。

  沈怀瑾叹了口气,无奈道:看着我干什么,先把排骨煮上啊。

  想和你一起。长得人高马大、一脸凶悍的兽人如是说到。

  幼稚。沈怀瑾好生无语,你别是想偷懒吧。

  兽人委屈巴巴,我哪有。

  在沈怀瑾的死亡凝视下,他手脚利落地往锅中烧起水,待水沸后下入了排骨,焯上几分钟,刮去血沫后再将排骨捞出,清洗一把待用。

  他们另有一口u形大锅是专门用来炖汤的。厉将焯煮过的排骨全放了进去,又倒入开水没过排骨,再按沈怀瑾从前的用量,放入了葱段姜片和适量的盐,这才盖上锅盖,大火烧开后用中小火慢慢炖煮。

  至此,沈怀瑾的表情才缓和起来,他从鼻腔发出一道浅浅的哼声,不错嘛,可以出师了。

  兽人脸上露出憨厚的笑来,显出恰到好处的讨好,瑾,多亏你教的好。

  那以后都由你来好了。

  厉脸上的表情僵住,怔了一会儿才状似委屈地哦了一声。

  沈怀瑾回头去洗淘米水中的腊肉,搓去它表面的灰尘与脏污。在厉看不见的角度,唇角微微上扬。
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