青森小馆 第43节(2 / 7)
这三种馅儿都是非常方便料理的馅料,尤其是在机器的帮助下,阿恬除了和馅儿的时候麻烦一点,没有其他特别麻烦的地方。
做好之后,酥香的肉饼无论从卖相还是口味都不会差,是繁忙之中不可替代的美味料理。
绞牛肉馅儿的功夫,阿恬丢给唐玙十几个咸鸭蛋:“帮忙剥了鸭蛋壳可以吗?”
反正坐着也是坐着,看不到实物的唐玙正忐忑的抓心挠肝,现下有了活干,正好可以分散焦灼的精力。
又增加了一个帮手的阿恬愉快的拿着竹篮去后院割青菜和大葱去了。都是现成的材料,吃起来方便又快捷,心情又舒爽了不少。
青菜鸭蛋馅儿是阿恬一时兴起的试做品,如今没了韭菜,其他青菜的馅料也没什么特别想吃的,索性就开始自己创新了。
葱和菜都是阿恬手切的,不用抹得太细碎,牙齿轻合的时候,恰好能够感受到的脆爽度,是青菜和洋葱正好的大小。
当把所有馅料分类盛放好的时候,唐玙的咸鸭蛋终于剥完了。
只不过,和给他的数量,似乎少了一个。
“我忍不住吃了一个……”唐玙不好意思的舔舔嘴角咸香的鸭蛋油,“真的太好吃了,咸度刚好,蛋黄巨大,而且还流沙!我从没吃过这么好吃的咸鸭蛋!”
“感谢喜欢。”阿恬开心的回应。
“这是在村子里买的吗?能告诉我在哪儿买吗?我想买一些带回去。”唐玙问。
咸鸭蛋便于储存,这一路虽然舟车劳顿,但只要包装上下些功夫,完全不用担心到家无法食用的问题。
“我自己腌的,你喜欢走的时候给你包几个。”阿恬随口应了,拿过剥好的咸鸭蛋,放入青菜盆里面用手抓碎。
青菜鸭蛋馅儿饼数量不多,她打算烙成小一点的,到时候切成四角,方便食用。
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做好之后,酥香的肉饼无论从卖相还是口味都不会差,是繁忙之中不可替代的美味料理。
绞牛肉馅儿的功夫,阿恬丢给唐玙十几个咸鸭蛋:“帮忙剥了鸭蛋壳可以吗?”
反正坐着也是坐着,看不到实物的唐玙正忐忑的抓心挠肝,现下有了活干,正好可以分散焦灼的精力。
又增加了一个帮手的阿恬愉快的拿着竹篮去后院割青菜和大葱去了。都是现成的材料,吃起来方便又快捷,心情又舒爽了不少。
青菜鸭蛋馅儿是阿恬一时兴起的试做品,如今没了韭菜,其他青菜的馅料也没什么特别想吃的,索性就开始自己创新了。
葱和菜都是阿恬手切的,不用抹得太细碎,牙齿轻合的时候,恰好能够感受到的脆爽度,是青菜和洋葱正好的大小。
当把所有馅料分类盛放好的时候,唐玙的咸鸭蛋终于剥完了。
只不过,和给他的数量,似乎少了一个。
“我忍不住吃了一个……”唐玙不好意思的舔舔嘴角咸香的鸭蛋油,“真的太好吃了,咸度刚好,蛋黄巨大,而且还流沙!我从没吃过这么好吃的咸鸭蛋!”
“感谢喜欢。”阿恬开心的回应。
“这是在村子里买的吗?能告诉我在哪儿买吗?我想买一些带回去。”唐玙问。
咸鸭蛋便于储存,这一路虽然舟车劳顿,但只要包装上下些功夫,完全不用担心到家无法食用的问题。
“我自己腌的,你喜欢走的时候给你包几个。”阿恬随口应了,拿过剥好的咸鸭蛋,放入青菜盆里面用手抓碎。
青菜鸭蛋馅儿饼数量不多,她打算烙成小一点的,到时候切成四角,方便食用。
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