第163章（2 / 5）
韩秀秀到手的地瓜都有些奇形怪状，一点儿也不顺溜。再看胡大宝手里的，每一个都光滑又直溜。
“这不公平啊，师父。”刘华站在围观席上着急地要命，他试图找师父帮忙说句话。
王厨也要发声，但瞧着韩秀秀给他们俩使眼色，他便选择了沉默。
看来小韩心里有数。
“计时开始”
又是一道熟悉的声音响起。
韩秀秀跟胡大宝两人立即开始各自忙碌。
胡大宝将地瓜皮削掉，切成滚刀块备用，又去和糊糊。
“天那快看，他要做拔丝！拔丝地瓜可不好掌握火候，就算是六级以上的厨师都难以保证每次都成功。”
“原来胡大宝还有这样的手艺，真没看出来。”
“他师父可是马一刀，据说马师傅的拿手菜就包括拔丝地瓜。”
“那个女同志这回栽了，我看她刚刚过考核就是讨巧了，随便糊弄了一下，根本就不按照咱们的路子考的试。”
……
被众人议论的韩秀秀此时并没有受到任何影响，她严肃地削地瓜皮，切段，继而从圆柱形的小段侧面开始，将其切成薄如蝉翼的片状。
看见她做的这一步，王厨等几个懂行的老师傅都愣了，继而惊了。
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“这不公平啊，师父。”刘华站在围观席上着急地要命，他试图找师父帮忙说句话。
王厨也要发声，但瞧着韩秀秀给他们俩使眼色，他便选择了沉默。
看来小韩心里有数。
“计时开始”
又是一道熟悉的声音响起。
韩秀秀跟胡大宝两人立即开始各自忙碌。
胡大宝将地瓜皮削掉，切成滚刀块备用，又去和糊糊。
“天那快看，他要做拔丝！拔丝地瓜可不好掌握火候，就算是六级以上的厨师都难以保证每次都成功。”
“原来胡大宝还有这样的手艺，真没看出来。”
“他师父可是马一刀，据说马师傅的拿手菜就包括拔丝地瓜。”
“那个女同志这回栽了，我看她刚刚过考核就是讨巧了，随便糊弄了一下，根本就不按照咱们的路子考的试。”
……
被众人议论的韩秀秀此时并没有受到任何影响，她严肃地削地瓜皮，切段，继而从圆柱形的小段侧面开始，将其切成薄如蝉翼的片状。
看见她做的这一步，王厨等几个懂行的老师傅都愣了，继而惊了。
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