小区盒饭,个个都赞![美食] 第9节(3 / 7)
他装内脏的手不停,“今儿再送你对猪耳朵!我帮你燎燎毛回去方便收拾!”
老板从摊位里掏出一把喷枪,燎猪毛的手艺又快又好。
姜宜得了好连忙道谢,“有空请您来我店里吃饭!就在利民小区二栋。”
“哟!这还真挺近!下次一定去!”老板笑呵呵地答应下来。
买完东西回去,姜宜先把内脏们拿了出来,内脏好吃归好吃,收拾起来也是个不小的活,猪大肠和猪肚子得翻来覆去地洗干净,去掉上面多余的油脂和脏东西,猪耳朵已经让肉摊老板清理掉了毛,只需要把上面火燎的痕迹刮刮干净,猪肝和猪心倒是挺干净,洗洗血水就够了。
洗好的猪肚被姜宜收到了冰箱冷冻,她顺带把上层的鸡腿和菠菜拿了出来,鸡腿剁成块泡泡血水,菠菜则需要一颗颗洗干净以免残留泥土。
几个猪内脏包括猪耳朵被放进炖锅里加香料和少许老抽盐炖煮,姜宜从袋子里拿出最后的一袋香菇倒进盆里清洗,空出来的袋子都卷吧卷吧塞进收纳抽屉。
今天的荤菜有两道,一道香菇滑鸡,一道凉拌猪内脏。
姜宜把菜单发到群里,有人欢喜有人愁。
魔法少女小李:好耶!都是我爱吃的!流口水/流口水/
赵义:不挑食的好处终于体现出来了,我能炫三碗。
没事吧:哭哭/鸡里面能不能不放香菇?
淡黄长袖:内脏!我的一生之敌!感觉怎么做都有味道啊!
姜宜又插了一句嘴:群里如果有过敏的不要点哦。
然后她就放下手机做菜去了。
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老板从摊位里掏出一把喷枪,燎猪毛的手艺又快又好。
姜宜得了好连忙道谢,“有空请您来我店里吃饭!就在利民小区二栋。”
“哟!这还真挺近!下次一定去!”老板笑呵呵地答应下来。
买完东西回去,姜宜先把内脏们拿了出来,内脏好吃归好吃,收拾起来也是个不小的活,猪大肠和猪肚子得翻来覆去地洗干净,去掉上面多余的油脂和脏东西,猪耳朵已经让肉摊老板清理掉了毛,只需要把上面火燎的痕迹刮刮干净,猪肝和猪心倒是挺干净,洗洗血水就够了。
洗好的猪肚被姜宜收到了冰箱冷冻,她顺带把上层的鸡腿和菠菜拿了出来,鸡腿剁成块泡泡血水,菠菜则需要一颗颗洗干净以免残留泥土。
几个猪内脏包括猪耳朵被放进炖锅里加香料和少许老抽盐炖煮,姜宜从袋子里拿出最后的一袋香菇倒进盆里清洗,空出来的袋子都卷吧卷吧塞进收纳抽屉。
今天的荤菜有两道,一道香菇滑鸡,一道凉拌猪内脏。
姜宜把菜单发到群里,有人欢喜有人愁。
魔法少女小李:好耶!都是我爱吃的!流口水/流口水/
赵义:不挑食的好处终于体现出来了,我能炫三碗。
没事吧:哭哭/鸡里面能不能不放香菇?
淡黄长袖:内脏!我的一生之敌!感觉怎么做都有味道啊!
姜宜又插了一句嘴:群里如果有过敏的不要点哦。
然后她就放下手机做菜去了。
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