重回1986小山村 第482节（3 / 7）
高明程一边吃，一边自我点评着。
他自然也问了高淑芳他们的意见，但可惜的是，得到的答案除了好吃，还是好吃！
好吧，他们对美食的追求太低了，只要不咸不淡，炸的刚刚好，那就是好吃的不得了了！
即使有一锅不小心炸焦了些，高明里吃了后，也说很焦香，有嚼劲，好吃的很！
炸鸡的魅力，就连后世不缺吃喝的人都抵挡不住，更别说是现在的人了！
两只白羽鸡，看似不少，但吃起来却也快的很，还是高淑芳留了个心眼，才给娄新宇提前留了一个鸡架吃。
许多美也吃的格外的满意，就连小旭旭，都努力的吃掉半个鸡腿和一个鸡翅中了。
许多美说道：“这就是首都的洋快餐？明程，我怎么不知道你这么厉害，吃一次就知道是怎么做的了？”
高明程双手抱胸，得意的说道：“那当然，别说洋快餐了，就是别的菜，我吃几口，也大概知道是怎么做的。”
除了一些制作工艺繁复的菜，大多数菜，高明程吃上一口，就知道是不是先炸后炒的，也大概能够猜到放了哪些调料。
这并非是他的天赋好，纯粹就是见多识广的缘故。
这次的炸鸡实验，总体还算成功，但还有一些需要改进的地方，这个暂时无人能够帮他，只能他自己进行调改了。
高明程决定下回把食材、调料都称一下，然后制定一个固定的配方出来，后世的那些快餐店就是如此，甚至连炸东西的油温，都是用电脑操控的。
有标准化的食材、有固定的油温，快餐店的服务员就只需要按照步骤，该炸几分钟，就炸几分钟，那么炸出来的口感，就不会忽高忽低，而是品质稳定了。
之前许多美曾说想开一家饭店，理由很质朴，就是觉得这样店里忙时，自己就不用再花钱去别的饭店吃饭了。
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他自然也问了高淑芳他们的意见，但可惜的是，得到的答案除了好吃，还是好吃！
好吧，他们对美食的追求太低了，只要不咸不淡，炸的刚刚好，那就是好吃的不得了了！
即使有一锅不小心炸焦了些，高明里吃了后，也说很焦香，有嚼劲，好吃的很！
炸鸡的魅力，就连后世不缺吃喝的人都抵挡不住，更别说是现在的人了！
两只白羽鸡，看似不少，但吃起来却也快的很，还是高淑芳留了个心眼，才给娄新宇提前留了一个鸡架吃。
许多美也吃的格外的满意，就连小旭旭，都努力的吃掉半个鸡腿和一个鸡翅中了。
许多美说道：“这就是首都的洋快餐？明程，我怎么不知道你这么厉害，吃一次就知道是怎么做的了？”
高明程双手抱胸，得意的说道：“那当然，别说洋快餐了，就是别的菜，我吃几口，也大概知道是怎么做的。”
除了一些制作工艺繁复的菜，大多数菜，高明程吃上一口，就知道是不是先炸后炒的，也大概能够猜到放了哪些调料。
这并非是他的天赋好，纯粹就是见多识广的缘故。
这次的炸鸡实验，总体还算成功，但还有一些需要改进的地方，这个暂时无人能够帮他，只能他自己进行调改了。
高明程决定下回把食材、调料都称一下，然后制定一个固定的配方出来，后世的那些快餐店就是如此，甚至连炸东西的油温，都是用电脑操控的。
有标准化的食材、有固定的油温，快餐店的服务员就只需要按照步骤，该炸几分钟，就炸几分钟，那么炸出来的口感，就不会忽高忽低，而是品质稳定了。
之前许多美曾说想开一家饭店，理由很质朴，就是觉得这样店里忙时，自己就不用再花钱去别的饭店吃饭了。
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