七零乡间食记 第57节（2 / 7）
陈二爷是个干活的老把式, 干起活也不像有的人拖拖拉拉，手起刀落很快就结束了。
陈粮丰砍了一个后腿让他带走，他还一直说不要, 最后让陈木武送他的时候给送去了。
羊没有多大, 后腿也算不得大, 他们家人多敞开了吃只能吃一顿。
以前他们家一年到头也不吃上一顿肉, 有吃肉的时候
这种要炖的东西要是一次做太少，就是浪费柴火, 还不如一次多做点, 让大家吃完都别惦记。
江文清起床以后去后院走了一圈, 都没闻到血腥气。
她问陈木文：“怎么没看到血迹？”
陈木文指着后院那堆雪说：“盖住了，晾在这不好看，等雪化了就没痕迹了。”
后院堆的雪还有前院铲过来的，堆在一块没个十天半个月都很难化掉。
羊都处理好了, 今天肯定要吃一顿。
今天一早家里就喜气洋洋的, 过年估计也没这么开心。
陈翠春一大早就去山脚下的菜地摘菠菜, 下雪之前他和陈粮丰去一趟菜地用稻草把菜都盖了起来, 今天摘回来菜叶被冻的青黑, 但整体还保持着鲜活的样子。
听说这羊是兵哥从山里收的跑山羊, 跑山羊肉紧还是新鲜处理的, 直接白炖就可以。
江文清斩了三根羊排砍成段，又切了一些羊肉下锅炖。
剩下的羊肉把肉厚的地方划开，晾在通风的地方风干，差不多一个月左右就能风好。
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陈粮丰砍了一个后腿让他带走，他还一直说不要, 最后让陈木武送他的时候给送去了。
羊没有多大, 后腿也算不得大, 他们家人多敞开了吃只能吃一顿。
以前他们家一年到头也不吃上一顿肉, 有吃肉的时候
这种要炖的东西要是一次做太少，就是浪费柴火, 还不如一次多做点, 让大家吃完都别惦记。
江文清起床以后去后院走了一圈, 都没闻到血腥气。
她问陈木文：“怎么没看到血迹？”
陈木文指着后院那堆雪说：“盖住了，晾在这不好看，等雪化了就没痕迹了。”
后院堆的雪还有前院铲过来的，堆在一块没个十天半个月都很难化掉。
羊都处理好了, 今天肯定要吃一顿。
今天一早家里就喜气洋洋的, 过年估计也没这么开心。
陈翠春一大早就去山脚下的菜地摘菠菜, 下雪之前他和陈粮丰去一趟菜地用稻草把菜都盖了起来, 今天摘回来菜叶被冻的青黑, 但整体还保持着鲜活的样子。
听说这羊是兵哥从山里收的跑山羊, 跑山羊肉紧还是新鲜处理的, 直接白炖就可以。
江文清斩了三根羊排砍成段，又切了一些羊肉下锅炖。
剩下的羊肉把肉厚的地方划开，晾在通风的地方风干，差不多一个月左右就能风好。
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