京城小摊儿美食日常 第50节（2 / 7）
“擦干了烤出来过于焦硬，皮和肉贴得紧不分离，样子不好看，吃的时候也不好扒。”江满梨拿火钳自炉外的洞眼通一通柴，放下钳子，搓搓手，表情很是期待。
阿霍红薯挑得不错，个个肥肚子又橘又胖。方才烤去二十来个，看看他背回来的箧篓里还剩三成，笑问他道：“是不是把人摊子上的好红薯全数买走了？”
阿霍摇摇头，道：“怎会。那小娘子摊子大着呢，我也就买去一小角。我照着阿梨姐给的法子看去，庶几不用挑，全都是又大又好。”
江满梨挑起一边眉毛，心思动了动。心道要是待会烤出来不错，就再去买些。
烤二刻钟，开炉门轻轻翻一翻，以免烤不均匀。至翻上两回，就熟透了。
藤丫不熟悉轻重，钳冷薯热一夹，粘去一块浸透了的薯皮，糖油蜜汁滴滴答答就往出漏。“哎呀”一声叫，唤阿霍拿碗盘来帮忙接。
道：“这可怎么办，被我坏了卖相了。”
江满梨眼睛勾在露出那块金灿灿的红薯上，道：“就是要破了皮才有卖相呢，如美人香肩半露。”
说着伸勺就挖，不仅挖，还顺势左右把软糯的红薯破开，让香甜气暖呼呼地跑出来，美滋滋道：“这样皮薄肉透、温香软玉似的，大冬天的这般冷，任谁看了不想抱一个在手中，为它轻解罗衫？”
阿霍听得直摇头。冬至那日他已经听过她“螃蟹遮肉”的言论了，虽也不正经，但至少还算有道理。可今日这露骨又不着调的“红薯美人论”，实在不是一小娘子当讲的。
“怎么，阿霍不想抱一个在怀？”江满梨坏兮兮笑着抛一个给他，“试试说不定就喜欢了呢。”
“我不，我不是……”阿霍手忙脚乱来接。
红薯颇烫，接住了又拿不稳，掂了几回总算没掉在地上。抱在手中想起什么温香软玉，还解罗衫，真成了烫手的山芋了。半天红着脸下不去口，道：“都怪阿梨姐！”
藤丫和江满梨笑得不行。藤丫怕他真不吃了，好心帮他给红薯“解了衣裙”，又拿了小勺递过去，笑道：“舀着吃罢。舀着吃就不羞了。”
阿霍便接过来，试着舀起一勺，果然心里负担少了些。
↑返回顶部↑
阿霍红薯挑得不错，个个肥肚子又橘又胖。方才烤去二十来个，看看他背回来的箧篓里还剩三成，笑问他道：“是不是把人摊子上的好红薯全数买走了？”
阿霍摇摇头，道：“怎会。那小娘子摊子大着呢，我也就买去一小角。我照着阿梨姐给的法子看去，庶几不用挑，全都是又大又好。”
江满梨挑起一边眉毛，心思动了动。心道要是待会烤出来不错，就再去买些。
烤二刻钟，开炉门轻轻翻一翻，以免烤不均匀。至翻上两回，就熟透了。
藤丫不熟悉轻重，钳冷薯热一夹，粘去一块浸透了的薯皮，糖油蜜汁滴滴答答就往出漏。“哎呀”一声叫，唤阿霍拿碗盘来帮忙接。
道：“这可怎么办，被我坏了卖相了。”
江满梨眼睛勾在露出那块金灿灿的红薯上，道：“就是要破了皮才有卖相呢，如美人香肩半露。”
说着伸勺就挖，不仅挖，还顺势左右把软糯的红薯破开，让香甜气暖呼呼地跑出来，美滋滋道：“这样皮薄肉透、温香软玉似的，大冬天的这般冷，任谁看了不想抱一个在手中，为它轻解罗衫？”
阿霍听得直摇头。冬至那日他已经听过她“螃蟹遮肉”的言论了，虽也不正经，但至少还算有道理。可今日这露骨又不着调的“红薯美人论”，实在不是一小娘子当讲的。
“怎么，阿霍不想抱一个在怀？”江满梨坏兮兮笑着抛一个给他，“试试说不定就喜欢了呢。”
“我不，我不是……”阿霍手忙脚乱来接。
红薯颇烫，接住了又拿不稳，掂了几回总算没掉在地上。抱在手中想起什么温香软玉，还解罗衫，真成了烫手的山芋了。半天红着脸下不去口，道：“都怪阿梨姐！”
藤丫和江满梨笑得不行。藤丫怕他真不吃了，好心帮他给红薯“解了衣裙”，又拿了小勺递过去，笑道：“舀着吃罢。舀着吃就不羞了。”
阿霍便接过来，试着舀起一勺，果然心里负担少了些。
↑返回顶部↑