京城小摊儿美食日常 第32节（6 / 7）
打趣道：“曹铛头这只铁公鸡，居然舍得为了卤鸭货拔毛？”
曹铛头节省，在郭东楼那是出了名的。有些不好意思地笑笑，道：“做庖厨几十年，确实攒下点家当。从前没处花，不舍得挥霍，可如今这不是有好用处么？”
作坊一事英雄所见略同，二人边吃豆花鱼边聊，一股脑把大处都说好了。吃完午食，曹庆带着阿念先回郭东楼。
又过三四日，吕掌柜亲自抽空前来小铺里吃宵夜，三人又详谈一次，这才敲定下细节。定下来三人合股，江满梨稍添一点本金，并着两种吃食方子，占大股六成。吕掌柜出资多，占约莫三成，曹庆出资少，便占一成多些。
定好了契，接下来便是要忙着找作坊，添人手。
江满梨一连几日乘着郭东楼的马车来回跑，颠得腰酸腿软，脸上却是春风满面，神采飞扬。
下了马车，恰好在小市的牌坊下遇见林柳穿了便衣，与贺骥几人同行。
对上林柳的目光，活泼莞尔：“秋老虎燥热，宜清补、不宜生凉，夜宵有新炖的老鸭冬瓜煲与桂花江米藕，几位大人可要尝一尝？”
第38章 立秋要贴秋膘（二更）
二岁的老鸭,冬瓜选裹满了白霜，熟透多水分的，加陈皮和红枣、姜片,少许麦冬和薏仁，用砂锅来煲。
砂锅是江满梨为了秋日新品专门添的,粗陶不贵，外侧勾些彩条纹,朴实又好看。团圆的一个,正好煮下一人份。
爱吃粥或稻米饭的，可单另点上一碗来搭配。想搭索饼，也可以加钱现擀，还多送一勺汤，可以将索饼泡进去作汤饼吃。每人还赠一碟开胃的萝卜小泡菜。
大部分食客郎君们对此很是喜爱，主要是份量足,吃得饱。
但是小娘子们,还有些个注重身材的郎君，就有些忧虑了。宵夜吃这么一锅下肚，明日睡醒不长三两肉才怪。可是不吃罢,闻着看着又实在是香。
这江记着实把京城的鸭子做出花来了。
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曹铛头节省，在郭东楼那是出了名的。有些不好意思地笑笑，道：“做庖厨几十年，确实攒下点家当。从前没处花，不舍得挥霍，可如今这不是有好用处么？”
作坊一事英雄所见略同，二人边吃豆花鱼边聊，一股脑把大处都说好了。吃完午食，曹庆带着阿念先回郭东楼。
又过三四日，吕掌柜亲自抽空前来小铺里吃宵夜，三人又详谈一次，这才敲定下细节。定下来三人合股，江满梨稍添一点本金，并着两种吃食方子，占大股六成。吕掌柜出资多，占约莫三成，曹庆出资少，便占一成多些。
定好了契，接下来便是要忙着找作坊，添人手。
江满梨一连几日乘着郭东楼的马车来回跑，颠得腰酸腿软，脸上却是春风满面，神采飞扬。
下了马车，恰好在小市的牌坊下遇见林柳穿了便衣，与贺骥几人同行。
对上林柳的目光，活泼莞尔：“秋老虎燥热，宜清补、不宜生凉，夜宵有新炖的老鸭冬瓜煲与桂花江米藕，几位大人可要尝一尝？”
第38章 立秋要贴秋膘（二更）
二岁的老鸭,冬瓜选裹满了白霜，熟透多水分的，加陈皮和红枣、姜片,少许麦冬和薏仁，用砂锅来煲。
砂锅是江满梨为了秋日新品专门添的,粗陶不贵，外侧勾些彩条纹,朴实又好看。团圆的一个,正好煮下一人份。
爱吃粥或稻米饭的，可单另点上一碗来搭配。想搭索饼，也可以加钱现擀，还多送一勺汤，可以将索饼泡进去作汤饼吃。每人还赠一碟开胃的萝卜小泡菜。
大部分食客郎君们对此很是喜爱，主要是份量足,吃得饱。
但是小娘子们,还有些个注重身材的郎君，就有些忧虑了。宵夜吃这么一锅下肚，明日睡醒不长三两肉才怪。可是不吃罢,闻着看着又实在是香。
这江记着实把京城的鸭子做出花来了。
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