京城小摊儿美食日常 第27节(3 / 7)
一番商议,拍合下来,决定印些红票。
便是凡买勾栏戏票的客人,赠江记外送的削价红票一张,每满五十文可减五文,上不封顶。
而凡在江记堂食的客人,也均赠勾栏红票一张,依据当日影戏、耍象、唱曲等场次,削票价二至五文不同。
红票印好发出去,次日夜市还未开张,江满梨与藤丫堪堪备好食材,熬好了煮钵钵鸡的料汤,勾栏点外送的人便着来了。
这个小厮江满梨是认得的,来过许多回了,称阿孝。
阿孝是个憨厚的,怕打搅铺子里几人忙活,就站在铺门前等着,也不进去。待到江满梨出来,才递了红票过去,嘿嘿笑两声,说了客人们点的吃食,道:“戏台酉时便要开场,麻烦江小娘子准备。”
江满梨自无不可,听得要的几乎都是钵钵鸡,便招呼藤丫拿签子。阿霍也跟着去厨下帮忙。
这几单东西不少,江满梨这头要了十几份钵钵鸡,竹娘那头又要十来份冰饮子,邵康的羊肉包子和媛娘的蜜枣江米粽也要得好些。
唯独云婶阿庄叔家的冷汤羊肉索饼、炙羊下水等吃食无人问津。
云婶面上倒也没有不爽快,笑着道:“无事无事,兴许今日看戏的这些个小郎君小娘子,正好不喜羊肉。”
邵康实心眼:“可我这包子不也是羊肉馅儿的?”
这下就不好自欺欺人了。
阿孝是按着勾栏客人们的要求点吃食,故而逐个要时,也没想这许多,此时觉察气氛不对,有些尴尬地笑着,挠头道:“下一趟兴许就有人点汤饼了。”
却是江满梨细细回想了一着,觉出些不对。
问云婶道:“云婶、阿庄叔可有印象,素日里的羊汤、汤饼、炙下水,还有近日的冷汤索饼外送,都是何处点去的?”
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便是凡买勾栏戏票的客人,赠江记外送的削价红票一张,每满五十文可减五文,上不封顶。
而凡在江记堂食的客人,也均赠勾栏红票一张,依据当日影戏、耍象、唱曲等场次,削票价二至五文不同。
红票印好发出去,次日夜市还未开张,江满梨与藤丫堪堪备好食材,熬好了煮钵钵鸡的料汤,勾栏点外送的人便着来了。
这个小厮江满梨是认得的,来过许多回了,称阿孝。
阿孝是个憨厚的,怕打搅铺子里几人忙活,就站在铺门前等着,也不进去。待到江满梨出来,才递了红票过去,嘿嘿笑两声,说了客人们点的吃食,道:“戏台酉时便要开场,麻烦江小娘子准备。”
江满梨自无不可,听得要的几乎都是钵钵鸡,便招呼藤丫拿签子。阿霍也跟着去厨下帮忙。
这几单东西不少,江满梨这头要了十几份钵钵鸡,竹娘那头又要十来份冰饮子,邵康的羊肉包子和媛娘的蜜枣江米粽也要得好些。
唯独云婶阿庄叔家的冷汤羊肉索饼、炙羊下水等吃食无人问津。
云婶面上倒也没有不爽快,笑着道:“无事无事,兴许今日看戏的这些个小郎君小娘子,正好不喜羊肉。”
邵康实心眼:“可我这包子不也是羊肉馅儿的?”
这下就不好自欺欺人了。
阿孝是按着勾栏客人们的要求点吃食,故而逐个要时,也没想这许多,此时觉察气氛不对,有些尴尬地笑着,挠头道:“下一趟兴许就有人点汤饼了。”
却是江满梨细细回想了一着,觉出些不对。
问云婶道:“云婶、阿庄叔可有印象,素日里的羊汤、汤饼、炙下水,还有近日的冷汤索饼外送,都是何处点去的?”
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