京城小摊儿美食日常 第26节（6 / 7）
煮制入味的钵钵鸡签串浸泡在盛满红油冷汤的大陶碗中，色泽鲜亮，虽是红油，却并不厚腻，稍稍一搅和便可见底的清亮。炒香的熟白芝麻密密漂浮一层，签儿拎起来，便裹上一身芝麻粒儿。
再闻其汤底醇麻鲜香，微微辣气，却不是扑面地熏来，而是随着凉风悠哉恣意，飘飘然地催人生津，着实诱人。
那郎君先挑了一签凤爪去吃。煮过又浸凉的凤爪脆爽弹牙，已经熟透，一咬便脱骨，掌中宝糯而微韧，筋骨具软，滋味渗入得又密又满，嚼在口中，汤汁充盈，又麻又香。
爽得不得了，叹道：“这钱花得不虚！此番好味，可是酒楼都吃不到的！”
因着江满梨制钵钵鸡的汤底时，加入了自家熬制的藤椒油，所以吃起来，麻胜于辣。那郎君连吃几签，麻得口舌酥软，赶紧招呼点冰饮子，江满梨便赶紧将竹娘家的菜牌递上去，连带着饮子卖出去好几盏。
不止竹娘家，媛娘的甜食和蒸菜、云婶档口的冷汤羊肉索饼、邵康的炸馉饳儿，也都成了近日，江记食客们点来配钵钵鸡的好选择。
许三郎这种常客，自然是已经吃得轻车熟路，只不过今日来得有些晚，发现竟然要排号等桌了，气得捶胸，与林柳道：“都怪表兄磨磨唧唧，非要换身月白袍，我看明明穿公袍来也很好。”
林柳是生怕碰见孟寺卿，毕竟那日说龚司直官袍显眼言犹在耳，老师又似乎很爱吃江记……
“哟，子韧也来啦？”孟寺卿着便衣，带着一老友，手里抱盆茂盛的绿萝，与林柳笑着道。
“……老师也来了。”林柳叉手。
“还没排到号？”孟寺卿笑眯眯的，又看看许三郎，道，“许指使近日可好？”
许三郎笑回：“阿爹好得很。”
江满梨便笑着从铺子里出来了，在厨下忙得面色有些粉红，头巾下的耳后也溜出两缕不听话的青丝，连同及腰长的发辫垂在肩上。
见了孟寺卿，赶紧道：“孟大人来啦？快请快请，给二位预留了好坐处！”
孟寺卿便笑着把带给江满梨作小礼的绿萝给她，而后抬脚迈步，有些得意。走时回头与许三郎道：“替某向许指使问好。”
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再闻其汤底醇麻鲜香，微微辣气，却不是扑面地熏来，而是随着凉风悠哉恣意，飘飘然地催人生津，着实诱人。
那郎君先挑了一签凤爪去吃。煮过又浸凉的凤爪脆爽弹牙，已经熟透，一咬便脱骨，掌中宝糯而微韧，筋骨具软，滋味渗入得又密又满，嚼在口中，汤汁充盈，又麻又香。
爽得不得了，叹道：“这钱花得不虚！此番好味，可是酒楼都吃不到的！”
因着江满梨制钵钵鸡的汤底时，加入了自家熬制的藤椒油，所以吃起来，麻胜于辣。那郎君连吃几签，麻得口舌酥软，赶紧招呼点冰饮子，江满梨便赶紧将竹娘家的菜牌递上去，连带着饮子卖出去好几盏。
不止竹娘家，媛娘的甜食和蒸菜、云婶档口的冷汤羊肉索饼、邵康的炸馉饳儿，也都成了近日，江记食客们点来配钵钵鸡的好选择。
许三郎这种常客，自然是已经吃得轻车熟路，只不过今日来得有些晚，发现竟然要排号等桌了，气得捶胸，与林柳道：“都怪表兄磨磨唧唧，非要换身月白袍，我看明明穿公袍来也很好。”
林柳是生怕碰见孟寺卿，毕竟那日说龚司直官袍显眼言犹在耳，老师又似乎很爱吃江记……
“哟，子韧也来啦？”孟寺卿着便衣，带着一老友，手里抱盆茂盛的绿萝，与林柳笑着道。
“……老师也来了。”林柳叉手。
“还没排到号？”孟寺卿笑眯眯的，又看看许三郎，道，“许指使近日可好？”
许三郎笑回：“阿爹好得很。”
江满梨便笑着从铺子里出来了，在厨下忙得面色有些粉红，头巾下的耳后也溜出两缕不听话的青丝，连同及腰长的发辫垂在肩上。
见了孟寺卿，赶紧道：“孟大人来啦？快请快请，给二位预留了好坐处！”
孟寺卿便笑着把带给江满梨作小礼的绿萝给她，而后抬脚迈步，有些得意。走时回头与许三郎道：“替某向许指使问好。”
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