京城小摊儿美食日常 第20节（4 / 7）
掌柜的不好直接问，怕显得酒楼不大肚，与小摊小铺较劲。就让茶博士悄悄把客人吃完剩下的残渣，连同打包用的箬壳子一齐收进来。
一看，竟是些整整齐齐、啃得一丝儿不剩的鸭骨头。再闻闻那箬壳，味道香极，似炙似烤，却又说不出究竟有什么不同。
这才发觉是此物抢了烧鸭的买卖了。
“真没在咱们这儿留过招子？”
掌柜的手里把玩着从箬壳上拆下来的一方小糙纸，纸上印着“江记”小戳，问柜台伙计。
伙计冤得跺脚，把成册的招子翻给他看，都是各个摊铺递来、可供酒楼食客点外送的，道：“真没留过。您看，哪有跟那戳子一样的？而且若是从咱们这儿点的，也应当是咱们的脚夫去买了拿来才对啊。”
“那这就怪了，既没有留招子，怎人人都晓得点？”掌柜的皱眉，末了大手一挥，“不过鸭子罢了，点一份来，让铛头试着仿制，咱们难道还能做得比小摊儿上的差么。”
此话说得酸极，掌柜的心里有点儿堵，不想承认，还有好奇心猫爪似地挠。
来长喜楼吃饭的食客，可都是京城里、过惯了钟鸣鼎食生活的贵人，什么山珍海味没见过？到底是什么样的鸭，才能让这些个人物如此爱不释口？
-长喜楼掌柜那边卯着劲儿要在鸭子上一较高下，江满梨这边却毫不知情，还在为霍书最近递招子带来的成果忙得脚不沾地、喜得合不拢嘴。
原来，自那日江满梨把递招子的任务发放下去，霍书便一直费心钻研着。起初一两日试过在坊内发给路人，也试过去远些的酒楼饭铺，但效果都不大好。要么是无甚兴趣，要么是人家嫌太远，不愿意来。
一日走在去递招子的路上，经过曾经读书的书院，恰逢放堂。霍书如今是受过墨刑的人，虽拿药膏敷住了创处，却还是不想与旧日同窗的孩童们碰面。正欲拔腿就走，身后人已经看见他了。
“这就是你所在小摊儿的招子？”问话的小儿与霍书同龄，一身绸衣，玉冠华丽，拿着薄纸正反看。
霍书垂眸点头。小儿却像是没看出他不自在，自顾自道：“可有哪样最好吃？我今晚同阿爹去长喜楼赴宴，让他点些来下酒。”
此话一出，霍书嗖地抬头，眼睛亮了：“所言当真？”
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一看，竟是些整整齐齐、啃得一丝儿不剩的鸭骨头。再闻闻那箬壳，味道香极，似炙似烤，却又说不出究竟有什么不同。
这才发觉是此物抢了烧鸭的买卖了。
“真没在咱们这儿留过招子？”
掌柜的手里把玩着从箬壳上拆下来的一方小糙纸，纸上印着“江记”小戳，问柜台伙计。
伙计冤得跺脚，把成册的招子翻给他看，都是各个摊铺递来、可供酒楼食客点外送的，道：“真没留过。您看，哪有跟那戳子一样的？而且若是从咱们这儿点的，也应当是咱们的脚夫去买了拿来才对啊。”
“那这就怪了，既没有留招子，怎人人都晓得点？”掌柜的皱眉，末了大手一挥，“不过鸭子罢了，点一份来，让铛头试着仿制，咱们难道还能做得比小摊儿上的差么。”
此话说得酸极，掌柜的心里有点儿堵，不想承认，还有好奇心猫爪似地挠。
来长喜楼吃饭的食客，可都是京城里、过惯了钟鸣鼎食生活的贵人，什么山珍海味没见过？到底是什么样的鸭，才能让这些个人物如此爱不释口？
-长喜楼掌柜那边卯着劲儿要在鸭子上一较高下，江满梨这边却毫不知情，还在为霍书最近递招子带来的成果忙得脚不沾地、喜得合不拢嘴。
原来，自那日江满梨把递招子的任务发放下去，霍书便一直费心钻研着。起初一两日试过在坊内发给路人，也试过去远些的酒楼饭铺，但效果都不大好。要么是无甚兴趣，要么是人家嫌太远，不愿意来。
一日走在去递招子的路上，经过曾经读书的书院，恰逢放堂。霍书如今是受过墨刑的人，虽拿药膏敷住了创处，却还是不想与旧日同窗的孩童们碰面。正欲拔腿就走，身后人已经看见他了。
“这就是你所在小摊儿的招子？”问话的小儿与霍书同龄，一身绸衣，玉冠华丽，拿着薄纸正反看。
霍书垂眸点头。小儿却像是没看出他不自在，自顾自道：“可有哪样最好吃？我今晚同阿爹去长喜楼赴宴，让他点些来下酒。”
此话一出，霍书嗖地抬头，眼睛亮了：“所言当真？”
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