顾二娘流放种田日常 第221节(3 / 7)
“好。”
尚不知自己身份也已经被识破的裴六放下手里的毛团子,起身:“你想吃什么?我到仓房去拿?”
“我们今晚吃米烧兔。”
“行,我这就去拿。”
裴六从伙房旁边的楼梯走上去,进了小仓房。
因为眼看着便快要到年末了,趁着十月十一月气候适宜,许多人家都开始陆陆续续囤粮,或者做些腊肉熏肉,以及果干果酱拿来过冬。
他们的仓房里头亦是摆满了囤起来的口粮干活,冰藏的石柜里头是鲜肉生肉,橱格里不仅放满了坛坛罐罐的酱料跟香料,还有新鲜摘来的福橘香梨柚子等果子,下面的架篮子里则是新鲜的应季蔬菜,菘菜,茼蒿,波斯菜等等。
临窗一边,则是干货。
下面是干饼干面干菜跟米粉等等,上面杆子上挂着的,便是鱼干腊肉熏鸭等等,他要找的米烧兔,亦挂在其中。
裴六犹豫了一刻,却没有立即去取一只米烧兔,而是走到了橱柜那头,选了放着从墩子岛上拿回来的福橘的那一格,将橘子很快挪开放到一边,而后看了看橱柜背板。
背板上完好无损。
裴六盯了许久,才将福橘等果子又归回原位,再走去窗边,将一只肥硕的米烧兔取了下来,下楼。
楼下伙房里,顾冉已经将米饭煮上了,正在准备做米烧兔的配料。
米烧兔是之前她已经做好的,因为米烧兔处理起来麻烦,起码得要柴火慢慢熏烧至少一个多时辰,所以在空闲的时候,她就多做了几只。
做法也很考究,野兔清洗干净后,放入锅中焯水后起锅沥干水份,而后将用调配好的酱料,慢慢在兔肉上涂抹均匀,腌制一刻钟到半个时辰后,接下来的工序才是关键。
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尚不知自己身份也已经被识破的裴六放下手里的毛团子,起身:“你想吃什么?我到仓房去拿?”
“我们今晚吃米烧兔。”
“行,我这就去拿。”
裴六从伙房旁边的楼梯走上去,进了小仓房。
因为眼看着便快要到年末了,趁着十月十一月气候适宜,许多人家都开始陆陆续续囤粮,或者做些腊肉熏肉,以及果干果酱拿来过冬。
他们的仓房里头亦是摆满了囤起来的口粮干活,冰藏的石柜里头是鲜肉生肉,橱格里不仅放满了坛坛罐罐的酱料跟香料,还有新鲜摘来的福橘香梨柚子等果子,下面的架篮子里则是新鲜的应季蔬菜,菘菜,茼蒿,波斯菜等等。
临窗一边,则是干货。
下面是干饼干面干菜跟米粉等等,上面杆子上挂着的,便是鱼干腊肉熏鸭等等,他要找的米烧兔,亦挂在其中。
裴六犹豫了一刻,却没有立即去取一只米烧兔,而是走到了橱柜那头,选了放着从墩子岛上拿回来的福橘的那一格,将橘子很快挪开放到一边,而后看了看橱柜背板。
背板上完好无损。
裴六盯了许久,才将福橘等果子又归回原位,再走去窗边,将一只肥硕的米烧兔取了下来,下楼。
楼下伙房里,顾冉已经将米饭煮上了,正在准备做米烧兔的配料。
米烧兔是之前她已经做好的,因为米烧兔处理起来麻烦,起码得要柴火慢慢熏烧至少一个多时辰,所以在空闲的时候,她就多做了几只。
做法也很考究,野兔清洗干净后,放入锅中焯水后起锅沥干水份,而后将用调配好的酱料,慢慢在兔肉上涂抹均匀,腌制一刻钟到半个时辰后,接下来的工序才是关键。
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