不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1458节（3 / 7）
“好的师父。”
林旭答应一声，拿着菜刀哐哐哐的将这些鱼排鱼刺剁成了段，放在盆里腌制起来，等腌透了再进行炸制。
接下来就该处理鱼肉了。
该切片的切片，该切段的切段，该刮鱼蓉的刮鱼蓉，师徒三人忙得不亦乐乎。
等所有鱼肉全都处理妥当，就开始进行烹制。
砂锅里放入猪油，下面铺上整颗的大蒜姜片和葱段，再摆上切好的鱼段，淋上生抽和啫啫酱，放在灶上开始焖制。
接着再做红烧鱼腩、生汆鱼丸、香辣鱼段、水煮鱼片等菜品。
林旭做菜的时候，谢保民将一半鱼头放进大锅里煎一下，开始用酱焖制，顺便让面点部的季明辉做点葱油饼，等会儿出锅了放进鱼汤里，就成了京城人念念不忘的鱼头泡饼了。
下午六点，楼上宴会厅，一道道胖头鱼做成的菜品就端上了桌。
一条七十斤的大鱼，做了二十多道菜，其中不少菜还都是用盆盛的，分量十足。
老孙头特意从家里搬来了一坛珍藏多年的老酒，打算跟钓友们一块儿庆祝今天这个值得纪念的日子。
退休好几年了，他从没有像今天这么开心过。
他给大家把酒满上，看着林旭问道：
“给墩墩吃了没？这条鱼可有它的功劳。”
“给它用蛋黄蒸了一块鱼尾上的肉，吃得很开心。”
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林旭答应一声，拿着菜刀哐哐哐的将这些鱼排鱼刺剁成了段，放在盆里腌制起来，等腌透了再进行炸制。
接下来就该处理鱼肉了。
该切片的切片，该切段的切段，该刮鱼蓉的刮鱼蓉，师徒三人忙得不亦乐乎。
等所有鱼肉全都处理妥当，就开始进行烹制。
砂锅里放入猪油，下面铺上整颗的大蒜姜片和葱段，再摆上切好的鱼段，淋上生抽和啫啫酱，放在灶上开始焖制。
接着再做红烧鱼腩、生汆鱼丸、香辣鱼段、水煮鱼片等菜品。
林旭做菜的时候，谢保民将一半鱼头放进大锅里煎一下，开始用酱焖制，顺便让面点部的季明辉做点葱油饼，等会儿出锅了放进鱼汤里，就成了京城人念念不忘的鱼头泡饼了。
下午六点，楼上宴会厅，一道道胖头鱼做成的菜品就端上了桌。
一条七十斤的大鱼，做了二十多道菜，其中不少菜还都是用盆盛的，分量十足。
老孙头特意从家里搬来了一坛珍藏多年的老酒，打算跟钓友们一块儿庆祝今天这个值得纪念的日子。
退休好几年了，他从没有像今天这么开心过。
他给大家把酒满上，看着林旭问道：
“给墩墩吃了没？这条鱼可有它的功劳。”
“给它用蛋黄蒸了一块鱼尾上的肉，吃得很开心。”
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