不装了,我是厨神我摊牌了! 第1428节(3 / 7)
反正不管做什么,味道都几乎一样,都是茶香味夹杂着生抽的豉香,味道是长三角地区经典的甜咸口味,大多数人都能接受。
沈佳悦忙活着将排骨炖到锅里,见林旭吃得很开心,忍不住问了一句:
“真的很好吃吗?”
“对,真挺好吃的,完全出乎我的预料,童子鸡就适合这么煮着吃。”
“还剩下一只,那我端到外面让大家品尝了呀。”
“行,端出去吧。”
林旭吃了一整只鸡,又将沈佳悦剩下的小半只鸡吃了个干净,这才觉得吃过瘾了,他洗洗手,去隔壁厨房要了一大杯南瓜羹,坐在卡座上慢慢喝着。
端到外面的茶香鸡已经被舒云小董她们瓜分一空,这种童子鸡个头小,不经吃,再加上味道确实好,几人都有些意犹未尽。
“锅里还有茶香排骨呢,等会儿午饭时你们可以继续吃。”
女孩子喜欢甜咸口的菜品,沈佳悦也不例外,她美滋滋的看着林旭问道:
“旭宝,等会儿煮排骨剩下的汤还能做什么啊?是不是就没法煮了?”
林旭喝了口丝滑香甜的南瓜羹:
“怎么会呢,这种老汤越煮味道越香,你可以继续煮鸡或者排骨,或者鸭子鸡蛋啥的,对,可以放点鸡蛋,先在清水中煮一下,再将鸡蛋壳敲碎了放进肉汤里,浸泡一夜,做出来的就是卤香茶叶蛋了。”
沈佳悦没想到煮肉的汤还能这么用,觉得烹饪真的好神奇。
晚饭时,她将煮好的排骨端出来让大家品尝。
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沈佳悦忙活着将排骨炖到锅里,见林旭吃得很开心,忍不住问了一句:
“真的很好吃吗?”
“对,真挺好吃的,完全出乎我的预料,童子鸡就适合这么煮着吃。”
“还剩下一只,那我端到外面让大家品尝了呀。”
“行,端出去吧。”
林旭吃了一整只鸡,又将沈佳悦剩下的小半只鸡吃了个干净,这才觉得吃过瘾了,他洗洗手,去隔壁厨房要了一大杯南瓜羹,坐在卡座上慢慢喝着。
端到外面的茶香鸡已经被舒云小董她们瓜分一空,这种童子鸡个头小,不经吃,再加上味道确实好,几人都有些意犹未尽。
“锅里还有茶香排骨呢,等会儿午饭时你们可以继续吃。”
女孩子喜欢甜咸口的菜品,沈佳悦也不例外,她美滋滋的看着林旭问道:
“旭宝,等会儿煮排骨剩下的汤还能做什么啊?是不是就没法煮了?”
林旭喝了口丝滑香甜的南瓜羹:
“怎么会呢,这种老汤越煮味道越香,你可以继续煮鸡或者排骨,或者鸭子鸡蛋啥的,对,可以放点鸡蛋,先在清水中煮一下,再将鸡蛋壳敲碎了放进肉汤里,浸泡一夜,做出来的就是卤香茶叶蛋了。”
沈佳悦没想到煮肉的汤还能这么用,觉得烹饪真的好神奇。
晚饭时,她将煮好的排骨端出来让大家品尝。
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