不装了,我是厨神我摊牌了! 第1422节(5 / 7)

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  这就是美食的伟大之处,也是很多名人都喜欢龙井虾仁这道菜的原因。

  “尝尝兄弟,看我这手艺能不能入得了你的法眼。”

  邬守业最得意的菜品就是龙井虾仁,此时别说林旭了,哪怕在老谢面前做,他也不怵。

  林旭拿着筷子尝了一口虾仁,入口带着茶叶的淡淡香气,吃到嘴里先是茶水的滋味,接着是猪油的丰腴,最后则是虾仁的清鲜。

  一颗小小的虾仁居然有着三种不同的口味,今天真让林旭开了眼。

  “超级好吃,真是太美味了!”

  林旭感叹一声,又连着吃了两口,越吃越觉得妙不可言。

  从调味上来说其实挺简单的,腌制的时候加了食盐味精,烹制的时候又加了半小勺食盐,除此之外,别的啥都没了。

  但就是这么简单的调料,让菜品的味道更加清新自然。

  最妙的是,明明没有放糖,但虾仁吃下去,嘴里却有种淡淡的回甘和茶香,这种清新的感觉,简直绝妙。

  如此完美的菜品,已经不能用简单的好吃来形容了,而是达到了一种自然和食物相结合的艺术感。

  过去夸手艺人,一般都用“技近乎艺”来形容。

  今天林旭在这道龙井虾仁上,感受到了这种近乎艺术的美感。

  而且跟一般的艺术品不同的是,这道菜在视觉、味觉、触觉等多个方面都达到了最高境界,比单一的视觉艺术或听觉艺术高明太多了。

  老邬得意的说道:
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