不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1405节（1 / 7）
将肉蓉倒出来，粉嫩的颜色让沈佳悦想起了之前做的肉燕：
“旭宝，为什么我感觉这些肉泥跟肉燕很相似呢？”
林旭说道：
“这本就是同一个系列的美食，传统做法跟肉燕一样，也得一下一下的捶打，那样效率太低，所以就改成了绞肉机……事实上，福州当地的肉燕和燕丝，现在也都是绞肉机打的，根本顾不上捶打。”
沈佳悦感觉上当了，臭旭宝，明知道有节省力气的方法，还忽悠我用木槌打了一上午，累得胳膊到现在都酸疼酸疼的。
你要有点良心，就过来亲亲我，否则就绝交……绝交五分钟！
她正气鼓鼓的想着，林旭真的搂着她亲了一口：
“当时不是给你说了嘛，不这么捶打，发到网上大家是不认可的，觉得绞肉机打出来的没灵魂。”
沈佳悦这才想起是为了发视频。
那好啵，本宝宝原谅你咯～～～
把肉泥倒入来，倒入碾碎过筛后的红薯淀粉，搅拌成肉糊。
“感觉红薯淀粉好麻烦，每次用还得碾碎，有没有成团的淀粉啊？不需要这样做的。”
沈佳悦一边忙活一边好奇的问林旭。
“可以用木薯粉代替，那是成品研磨好的，其实红薯淀粉也有研磨好的，不过是工业磨机加工的，相对来说，这种结块的红薯淀粉更纯天然一些。”
所有淀粉中，只有红薯淀粉最粗糙，基本上都是大大小小的灰白色结块。
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“旭宝，为什么我感觉这些肉泥跟肉燕很相似呢？”
林旭说道：
“这本就是同一个系列的美食，传统做法跟肉燕一样，也得一下一下的捶打，那样效率太低，所以就改成了绞肉机……事实上，福州当地的肉燕和燕丝，现在也都是绞肉机打的，根本顾不上捶打。”
沈佳悦感觉上当了，臭旭宝，明知道有节省力气的方法，还忽悠我用木槌打了一上午，累得胳膊到现在都酸疼酸疼的。
你要有点良心，就过来亲亲我，否则就绝交……绝交五分钟！
她正气鼓鼓的想着，林旭真的搂着她亲了一口：
“当时不是给你说了嘛，不这么捶打，发到网上大家是不认可的，觉得绞肉机打出来的没灵魂。”
沈佳悦这才想起是为了发视频。
那好啵，本宝宝原谅你咯～～～
把肉泥倒入来，倒入碾碎过筛后的红薯淀粉，搅拌成肉糊。
“感觉红薯淀粉好麻烦，每次用还得碾碎，有没有成团的淀粉啊？不需要这样做的。”
沈佳悦一边忙活一边好奇的问林旭。
“可以用木薯粉代替，那是成品研磨好的，其实红薯淀粉也有研磨好的，不过是工业磨机加工的，相对来说，这种结块的红薯淀粉更纯天然一些。”
所有淀粉中，只有红薯淀粉最粗糙，基本上都是大大小小的灰白色结块。
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