不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1405节（2 / 7）
但大多数人买红薯淀粉，就冲着这个卖相来的，因为这是红薯磨成糊糊后，经过沉淀过滤后的最终形态。
食材中，加工次数越多，本味就越少。
最典型的例子就是糖了。
甘蔗榨成糖，糖浆熬干水分，就是红糖了，红糖提纯是白糖，白砂糖磨成粉，就成了糖粉，要是进一步提纯，则会变成绵白糖……
绵白糖只有单纯的甜味，已经完全吃不出蔗糖的清鲜了。
很多食材都是这样，越加工越精细，就越没有食材本身的味道，所以很多讲究养生的人，不吃细加工的食材，而是选择粗加工。
很多人去乡下买红薯粉条和红薯淀粉，也是出于这方面的考虑。
林旭正跟乖宝宝传授秘籍，门铃响了，老沈和韩淑珍已经到了楼下。
沈佳悦说道：
“我想给老爸老妈钥匙，他们非不要，门禁密码说了也不听，非得让给开门……”
小两口住进来时，就已经表示给钥匙和门禁密码了，但沈国富和韩淑珍都表示拒绝。
两人觉得身为父母，要给女儿女婿独立空间，每次过来看似按门铃挺麻烦，但也能提醒到女儿女婿，免得遇到尴尬的局面。
而且这样做，也显得有边界感。
沈佳悦来到门口，看到门禁系统的显示屏上，不仅有老爸老妈的身影，还有严琳和崔教授。
嗯？
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食材中，加工次数越多，本味就越少。
最典型的例子就是糖了。
甘蔗榨成糖，糖浆熬干水分，就是红糖了，红糖提纯是白糖，白砂糖磨成粉，就成了糖粉，要是进一步提纯，则会变成绵白糖……
绵白糖只有单纯的甜味，已经完全吃不出蔗糖的清鲜了。
很多食材都是这样，越加工越精细，就越没有食材本身的味道，所以很多讲究养生的人，不吃细加工的食材，而是选择粗加工。
很多人去乡下买红薯粉条和红薯淀粉，也是出于这方面的考虑。
林旭正跟乖宝宝传授秘籍，门铃响了，老沈和韩淑珍已经到了楼下。
沈佳悦说道：
“我想给老爸老妈钥匙，他们非不要，门禁密码说了也不听，非得让给开门……”
小两口住进来时，就已经表示给钥匙和门禁密码了，但沈国富和韩淑珍都表示拒绝。
两人觉得身为父母，要给女儿女婿独立空间，每次过来看似按门铃挺麻烦，但也能提醒到女儿女婿，免得遇到尴尬的局面。
而且这样做，也显得有边界感。
沈佳悦来到门口，看到门禁系统的显示屏上，不仅有老爸老妈的身影，还有严琳和崔教授。
嗯？
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