不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1404节（7 / 7）
放小苏打是为了让肉更嫩，这样口感才更鲜美。
加水时，林旭在一旁提醒道：
“水要分少量多次的加，别一次加太多，那样容易淤出来。”
“喔，我知道啦！”
沈佳加好水，盖上密封盖，将料理盒放在料理机上，开始搅打。
在高速刀头的旋转下，里面的肉很快就被搅成了肉馅，沈佳悦停下来，打开盖子重新加入一些冰水，顺便又放了一勺碎冰。
继续搅打，肉馅逐渐变成肉泥，然后又在反复搅打的过程中变成了肉蓉。 ↑返回顶部↑
加水时，林旭在一旁提醒道：
“水要分少量多次的加，别一次加太多，那样容易淤出来。”
“喔，我知道啦！”
沈佳加好水，盖上密封盖，将料理盒放在料理机上，开始搅打。
在高速刀头的旋转下，里面的肉很快就被搅成了肉馅，沈佳悦停下来，打开盖子重新加入一些冰水，顺便又放了一勺碎冰。
继续搅打，肉馅逐渐变成肉泥，然后又在反复搅打的过程中变成了肉蓉。 ↑返回顶部↑