不装了,我是厨神我摊牌了! 第1397节(7 / 7)
剔掉骨头后,再撒上腌料和糖进行腌制。
这头猪比较肥,肉比较厚,所以需要多腌制一些时间,防止肉不入味。
剔掉的肉直接放进锅里熬大骨汤。
这些汤可以直接吃,也可以留着中午做菜用。
烹制菜品时,只要把加水的环节改成加骨头汤,菜的香味和口感会跃升一个台阶。
另一边,北四环附近的小区门口,陈美娟和林红旗拿到了猪血。
整整一小桶猪血,冒着热气,在这冷清的早晨显得有些诡异,但对于喜欢吃猪血的人来说,这可是无上美味。 ↑返回顶部↑
这头猪比较肥,肉比较厚,所以需要多腌制一些时间,防止肉不入味。
剔掉的肉直接放进锅里熬大骨汤。
这些汤可以直接吃,也可以留着中午做菜用。
烹制菜品时,只要把加水的环节改成加骨头汤,菜的香味和口感会跃升一个台阶。
另一边,北四环附近的小区门口,陈美娟和林红旗拿到了猪血。
整整一小桶猪血,冒着热气,在这冷清的早晨显得有些诡异,但对于喜欢吃猪血的人来说,这可是无上美味。 ↑返回顶部↑