不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1347节（2 / 7）
而且这道菜不光猪蹄好吃，里面焖的黄豆吃起来更是软烂过瘾，非常下饭。
正吃着，魏乾突然问道：
“林旭，我看你在老家好像做过坛子肉，这玩意儿是咋做的啊？”
坛子肉？
这个简单啊。
林旭扒拉一口米饭说道：
“五花肉清洗干净切成大块，撒盐腌制一天一夜，然后重新清洗干净，再用猪板油熬一锅猪油，将五花肉放进去炸，炸到表面金黄，把肉块和锅里的猪油一块儿倒进没有生水的坛子里，密封保存，想吃了随时取出来吃就行了。”
老太太生日那天，在老家做过，但因为时间太短，没赶上吃，来的时候因为过安检太麻烦，也没有带。
现在魏乾问起这事儿，林旭才想起沈佳悦当时拍了视频素材，便对她说道：
“你回头把视频剪辑一下更新出来吧，也让家里肉多的网友们学习一下汉源坛子肉的做法。”
“喔，好的！”
一旁的宁小利原本没想谈论这个话题，毕竟高贵的烤鸭才值得讨论。
但他想象了一下被猪油包裹着的大肉块，觉得好腻，便忍不住问道：
“那么多猪油包裹着的肉块，吃的时候会很腻吧？”
魏乾笑着说道：
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正吃着，魏乾突然问道：
“林旭，我看你在老家好像做过坛子肉，这玩意儿是咋做的啊？”
坛子肉？
这个简单啊。
林旭扒拉一口米饭说道：
“五花肉清洗干净切成大块，撒盐腌制一天一夜，然后重新清洗干净，再用猪板油熬一锅猪油，将五花肉放进去炸，炸到表面金黄，把肉块和锅里的猪油一块儿倒进没有生水的坛子里，密封保存，想吃了随时取出来吃就行了。”
老太太生日那天，在老家做过，但因为时间太短，没赶上吃，来的时候因为过安检太麻烦，也没有带。
现在魏乾问起这事儿，林旭才想起沈佳悦当时拍了视频素材，便对她说道：
“你回头把视频剪辑一下更新出来吧，也让家里肉多的网友们学习一下汉源坛子肉的做法。”
“喔，好的！”
一旁的宁小利原本没想谈论这个话题，毕竟高贵的烤鸭才值得讨论。
但他想象了一下被猪油包裹着的大肉块，觉得好腻，便忍不住问道：
“那么多猪油包裹着的肉块，吃的时候会很腻吧？”
魏乾笑着说道：
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