不装了,我是厨神我摊牌了! 第1268节(4 / 7)

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  “两道荔枝鱼都已经做好,邱伯郭伯,还请两位帮忙品评一下,指出缺点和不足。”

  制作完成,接下来就是试吃了。

  林旭拿来一包番茄沙司挤到一小碟子里,跟简略版荔枝鱼搭配到一起。

  邱耀祖坐下来,用筷子夹起一颗正版荔枝鱼,先观察了一下表面的花刀,再送到嘴里尝了尝。

  入口首先是糖醋汁的酸甜,再一咬,则是香酥的口感。

  荔枝鱼是空心的,里面是鲜嫩的鱼肉和软糯中带着柔韧的鱼皮,嚼起来吃很过瘾,也很美味。

  “真不错,非常完美……老郭你这仿冒的咋样?”

  郭继昌说道:

  “原本以为徒有其表呢,没想到配着番茄沙司吃,味道还真不错,里面的鱼肉也足够鲜嫩,好吃,我觉得这道菜还真挺适合新手的,小旭这点子太绝了。”

  林旭笑了笑,便收拾厨房边说道:

  “这都是雕虫小技,讨巧而已。”

  虽然是这么说,但试吃拍完,沈佳悦和陈燕,却不约而同的冲过来,开始品尝简略版的荔枝鱼。

  正版的做法太复杂,让人一看都劝退。

  相对来说,还是这种卖相漂亮的荔枝丸子更适合新手。

  沈佳悦仿佛看到了大家崇拜的目光,而陈燕,也像是听到了婆婆的夸奖……
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