不装了,我是厨神我摊牌了! 第1126节(2 / 7)
  这就是薄荷牛肉这道爽口菜的灵魂——青柠汁。
青柠汁酸爽开胃,能让牛肉变得爽口,同时也能降低薄荷的怪味,让整道菜的味道多元而不突出,吃起来非常过瘾。
把料汁搅拌均匀,然后淋在牛肉和薄荷上。
端到外面,陈燕一看就喜欢上了这个造型:
“这碧绿的颜色真让人舒服,感觉多看一会儿就能瘦了呢。”
曾晓琪打趣道:
“啧啧啧,咱家燕宝宝都学会用意念减肥了。”
陈燕白了她一眼,随即夹着盘子里的牛肉薄荷卷尝了尝。
入口能吃到料汁那种酸甜交织的鲜香,略微咀嚼,就是牛肉的柔韧和薄荷的清脆了。
两种口感配上料汁的小酸甜味儿以及小米辣和蒜末的辣,让人立马有种浑身毛孔张开的感觉。
尤其是薄荷那股子清凉感,跟牛肉搭配在一起,简直无敌了。
“这道菜真好吃,妹夫以后每天给我来一盘吧,感觉好过瘾。”
窦雯静不太喜欢吃薄荷,有点不敢尝试:
“会不会很难吃啊?”
“不会不会,超好吃,薄荷清凉恰到好处,要是大热天来上这么一盘,绝对从头爽到脚。”
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		青柠汁酸爽开胃,能让牛肉变得爽口,同时也能降低薄荷的怪味,让整道菜的味道多元而不突出,吃起来非常过瘾。
把料汁搅拌均匀,然后淋在牛肉和薄荷上。
端到外面,陈燕一看就喜欢上了这个造型:
“这碧绿的颜色真让人舒服,感觉多看一会儿就能瘦了呢。”
曾晓琪打趣道:
“啧啧啧,咱家燕宝宝都学会用意念减肥了。”
陈燕白了她一眼,随即夹着盘子里的牛肉薄荷卷尝了尝。
入口能吃到料汁那种酸甜交织的鲜香,略微咀嚼,就是牛肉的柔韧和薄荷的清脆了。
两种口感配上料汁的小酸甜味儿以及小米辣和蒜末的辣,让人立马有种浑身毛孔张开的感觉。
尤其是薄荷那股子清凉感,跟牛肉搭配在一起,简直无敌了。
“这道菜真好吃,妹夫以后每天给我来一盘吧,感觉好过瘾。”
窦雯静不太喜欢吃薄荷,有点不敢尝试:
“会不会很难吃啊?”
“不会不会,超好吃,薄荷清凉恰到好处,要是大热天来上这么一盘,绝对从头爽到脚。”
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