不装了,我是厨神我摊牌了! 第1013节(2 / 7)

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  小蕾和陈少康他们从水库边溜达过来,刚刚沈国富帮着陈美亮去收网,这群小年轻们也跟了过去。

  但等了半天没见到上鱼,几人没有耐心,便溜达着返回餐厅。

  嗯,不管捞上什么鱼,最终都是由表哥来烹制,既然如此,那干脆守在表哥旁边就行了,这多简单。

  林旭说道:

  “现在还不能吃,不过你们要是闲着没事,可以接点水,把这些南瓜子都搓出来,等会儿我给你们做一道盐焗南瓜子。”

  哈哈,果然来找表哥是对的。

  陈少康端着盆就去接水,小勋则是将挖出来的南瓜瓤全部盛到筐里,小蕾拉着石茉莉,在旁边拣散落在案板上的南瓜子。

  挖出南瓜瓤之后,林旭将南瓜切开。

  因为是往烘烤机中放,所以他没有切成适合挂起来晾晒的南瓜环,而是切成了三厘米左右宽,十厘米左右长的南瓜块。

  这样方便往烘烤机中摆放,也方便烘烤。

  要是太大,烘烤的难度会成倍上升,而小了的话,烘干后,整个南瓜会收缩成一小块,不方便蒸制和二次晾晒。

  切好,他盛到盆里,端着来到厨房,打开烘烤箱,抽出里面的网格烤盘,将南瓜一块块放进去,设定好温度和时间,开始烘烤。

  烘烤的温度不能太高,得慢慢来,否则没法把南瓜烤透。

  调好烘烤箱,该做红薯了。

  不过这会儿烘烤箱占着,烤红薯干的计划只能往后放放。
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