不装了,我是厨神我摊牌了! 第1012节(3 / 7)

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  有种总算成了家庭主妇的成就感。

  萝卜腌上后,她看着地上大白菜好奇的问道:

  “旭宝,这些大白菜咋办啊?做泡菜吗?”

  林旭点点头,反问道:

  “你有什么好的提议吗?”

  “我觉得可以做成辣白菜,正好我拍一期做辣白菜的视频。”

  辣白菜?

  林旭突然觉得,这个提议挺不错的……

  第五百五十七章 腌渍辣白菜,烤制南瓜干,美味千百种,还是卤鹅香!

  “既然你想吃,那就做辣白菜吧。”

  辣白菜是东北朝鲜族的传统美食,一般东北餐馆和韩式餐馆中都能见到,色泽红润,鲜辣爽口,既开胃又下饭。

  林旭说完,便准备制作。

  趁着这会儿白菜还没开始腐烂,赶紧腌制起来,省得回头坏了只能扔掉。

  跟萝卜干一样,辣白菜同样需要先用食盐杀水,然后再抹特制的辣椒酱进行腌制,让鲜辣的味道深入到白菜叶中。

  再经过乳酸菌的发酵,这些白菜叶就会成为很多人欲罢不能的辣白菜。
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