不装了,我是厨神我摊牌了! 第941节(5 / 7)
林旭还不知道三套鸭的玄妙是什么,他现在已经完全被碗中的芙蓉海底松给迷住了。
海蜇头切成的片在温水中微微化开,吃起来软而酥脆,而清澈的汤不含一丝油花,味道却鲜香浓郁,喝起来甚至有种糊嘴感。
这种视觉上的反差和对比,让这道菜多了几分趣味性。
至于芙蓉蛋,则是软滑细嫩,吃起来真的让人有种胃口大开的感觉。
好喝,这么鲜美的汤,真是美妙得无法用文字形容,真不愧是文人菜,愣是把海蜇头做成了吃不起的样子。
谢保民端着清汤喝了一口,对邱耀祖说道:
“我师父快来了,听说您教我师弟做三套鸭,说到京城就上门感谢。”
邱耀祖脸色一变:
“感谢?他是惦记我家里珍藏的食材了吧?”
作为一个老厨师,家里有着太多好东西了,什么鱼胶、鱼翅、燕窝、干参、干鲍,以及各种药材和刚刚烹制的三年老蛰头等等,全都是花钱也不一定能买来的好东西。
要是被扫荡一圈,不知道还能剩多少。
另一边,蓉城通往春城的高速公路上,高大爷坐在房车中,冷笑着说道:
“老邱真是膨胀了,居然想挖我的墙角,这次去京城,我非让你长长记性不可。”
罗珊笑了笑:
“别伤了你们老伙计的和气。”
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海蜇头切成的片在温水中微微化开,吃起来软而酥脆,而清澈的汤不含一丝油花,味道却鲜香浓郁,喝起来甚至有种糊嘴感。
这种视觉上的反差和对比,让这道菜多了几分趣味性。
至于芙蓉蛋,则是软滑细嫩,吃起来真的让人有种胃口大开的感觉。
好喝,这么鲜美的汤,真是美妙得无法用文字形容,真不愧是文人菜,愣是把海蜇头做成了吃不起的样子。
谢保民端着清汤喝了一口,对邱耀祖说道:
“我师父快来了,听说您教我师弟做三套鸭,说到京城就上门感谢。”
邱耀祖脸色一变:
“感谢?他是惦记我家里珍藏的食材了吧?”
作为一个老厨师,家里有着太多好东西了,什么鱼胶、鱼翅、燕窝、干参、干鲍,以及各种药材和刚刚烹制的三年老蛰头等等,全都是花钱也不一定能买来的好东西。
要是被扫荡一圈,不知道还能剩多少。
另一边,蓉城通往春城的高速公路上,高大爷坐在房车中,冷笑着说道:
“老邱真是膨胀了,居然想挖我的墙角,这次去京城,我非让你长长记性不可。”
罗珊笑了笑:
“别伤了你们老伙计的和气。”
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