不装了,我是厨神我摊牌了! 第884节(6 / 7)
等粉吃得差不多了,火塘里的火也已经熄了。
这会儿再端着小碗,从锅里舀一些酸汤,一边小口啜着,一边和家人随便聊着家常,嘱咐老人注意身体,嘱咐孩子用心学习。
林旭这么一描述,沈佳悦一脸向往的说道:
“听起来很有感觉,等咱回老家的时候,也弄这么一个火塘围着边烤火边聊天吧?”
“北方的房子在构造上就没法用火塘,你想体验围炉话家常的感觉,回头弄一个小炭炉就行。”
用火塘的老房子,墙根儿和屋顶是通风的。
外面的风顺着墙根儿的缝隙钻进来,顺着火塘的位置向上,透过屋顶的一些缝隙再飘出去,所以不用担心被烟熏到,也不用担心一氧化碳中毒。
另外这种构造,也给做熏肉提供了有力的保证,做好的腊肉挂在火塘上熏一段时间,吸收足够的烟火气,做出来的熏腊肉自然是非常美味的。
所谓人间烟火气,最抚凡人心,就是这个道理。
“炭炉也行,小时候在奶奶家,用的是蜂窝煤,冬天烤火的时候,还能放一些花生或者馒头在上面,炕得又香又酥,老爸每次都跟我抢着吃,坏得狠!”
林旭一边收拾厨房一边说道:
“这是好事儿,好多人一直盼着跟父母有这种欢欢喜喜的关系呢,但最终却搞得冷冰冰的,父子关系搞得跟上下级一样。”
收拾完厨房,沈佳悦特意给墩墩换上了一件喜庆点儿的小毛衣,抱着它开车去店里。
今天是陈燕订婚的大日子,全家人都会来,所以墩墩要打扮得帅气一点,毕竟它可是长辈们的心头好。
路上,沈佳悦坐在副驾上说道:
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这会儿再端着小碗,从锅里舀一些酸汤,一边小口啜着,一边和家人随便聊着家常,嘱咐老人注意身体,嘱咐孩子用心学习。
林旭这么一描述,沈佳悦一脸向往的说道:
“听起来很有感觉,等咱回老家的时候,也弄这么一个火塘围着边烤火边聊天吧?”
“北方的房子在构造上就没法用火塘,你想体验围炉话家常的感觉,回头弄一个小炭炉就行。”
用火塘的老房子,墙根儿和屋顶是通风的。
外面的风顺着墙根儿的缝隙钻进来,顺着火塘的位置向上,透过屋顶的一些缝隙再飘出去,所以不用担心被烟熏到,也不用担心一氧化碳中毒。
另外这种构造,也给做熏肉提供了有力的保证,做好的腊肉挂在火塘上熏一段时间,吸收足够的烟火气,做出来的熏腊肉自然是非常美味的。
所谓人间烟火气,最抚凡人心,就是这个道理。
“炭炉也行,小时候在奶奶家,用的是蜂窝煤,冬天烤火的时候,还能放一些花生或者馒头在上面,炕得又香又酥,老爸每次都跟我抢着吃,坏得狠!”
林旭一边收拾厨房一边说道:
“这是好事儿,好多人一直盼着跟父母有这种欢欢喜喜的关系呢,但最终却搞得冷冰冰的,父子关系搞得跟上下级一样。”
收拾完厨房,沈佳悦特意给墩墩换上了一件喜庆点儿的小毛衣,抱着它开车去店里。
今天是陈燕订婚的大日子,全家人都会来,所以墩墩要打扮得帅气一点,毕竟它可是长辈们的心头好。
路上,沈佳悦坐在副驾上说道:
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