不装了,我是厨神我摊牌了! 第879节(6 / 7)
土豆莲藕去皮切片,用清水浸泡着。
金针菇去根,用培根卷起来,再串上竹签。
不用串太多,一串三个就行,太多的话不容易炸,而且间隔太窄还不容易炸透。
接着拿一张豆腐皮,将一根五花肉肠卷起来,在上面每隔一厘米一根牙签。
插好从中间切开,分成一个个的小小的,这样好炸,吃的时候直接捏着牙签啃就行了,一片一串,比较方便。
“旭哥,有没有需要我们帮忙的?”
沈佳悦原本想玩游戏的,但她技术太菜,耿乐乐看不上,所以两人就来到厨房,准备再过一把下厨的瘾。
林旭原本觉得不需要两人帮忙,但看两人兴趣挺高涨的,便说道:
“把莲藕和土豆串一下吧。”
为了防止两个厨房小白出错,他还特意教了一下串串儿的手法。
莲藕要横着穿,而土豆片则是要先从一侧穿透,接着将另一侧也穿一下,像用针线缝衣服一样。
要是穿在同一侧,炸的时候容易散落。
等两人上手后,林旭开始整理别的食材。
晚上八点半,陈燕摁响了门铃,下班了的陈媛媛和曾晓琪特意回去拿了换洗衣服,跟陈燕一样,她们今晚也不回去了。
沈佳悦开了门,没多久,三人就从电梯中走了出来。
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金针菇去根,用培根卷起来,再串上竹签。
不用串太多,一串三个就行,太多的话不容易炸,而且间隔太窄还不容易炸透。
接着拿一张豆腐皮,将一根五花肉肠卷起来,在上面每隔一厘米一根牙签。
插好从中间切开,分成一个个的小小的,这样好炸,吃的时候直接捏着牙签啃就行了,一片一串,比较方便。
“旭哥,有没有需要我们帮忙的?”
沈佳悦原本想玩游戏的,但她技术太菜,耿乐乐看不上,所以两人就来到厨房,准备再过一把下厨的瘾。
林旭原本觉得不需要两人帮忙,但看两人兴趣挺高涨的,便说道:
“把莲藕和土豆串一下吧。”
为了防止两个厨房小白出错,他还特意教了一下串串儿的手法。
莲藕要横着穿,而土豆片则是要先从一侧穿透,接着将另一侧也穿一下,像用针线缝衣服一样。
要是穿在同一侧,炸的时候容易散落。
等两人上手后,林旭开始整理别的食材。
晚上八点半,陈燕摁响了门铃,下班了的陈媛媛和曾晓琪特意回去拿了换洗衣服,跟陈燕一样,她们今晚也不回去了。
沈佳悦开了门,没多久,三人就从电梯中走了出来。
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