不装了，我是厨神我摊牌了！ 第860节（4 / 7）
至于能不能做出花生糊，这就不好说了，因为她这种做法，大概率会捣鼓出一碗花生酱出来。
花生富含油脂，炒熟后再搡捣，跟古法榨油的做法基本一致了。
这种情况下，被杵头砸碎的花生，会有油脂渗出，而这些油脂又会将捣碎的花生包裹起来——花生酱就是这么做出来的。
“旭宝，你这是什么表情？觉得我做不出来？”
“不，我觉得用研磨机更好一些，因为这样搡捣，很可能会做成花生酱。”
沈佳悦原本想反驳两句的，但老爸曾经说过：
听人劝，吃饱饭。
这丫头毫不犹豫将石臼中的熟花生掏出来放进研磨杯中，剩下一小把放不下，就一颗颗放进嘴里，像个过冬的仓鼠一样咀嚼着吃了下去：
“我觉得不用做花生糊了，直接吃也很美味。”
懒人做饭很难坚持到最后一步，除了不想动之外，另一个原因就是觉得食材能吃了。
既然能吃，那干嘛还要费尽心机的继续加工呢？
林旭说道：
“你可以试试，把花生糊做出来，这样就可以和黑芝麻糊盛在一个盆里，像做太极羹那样做成太极图了。”
太极羹是一道常见的汤羹，最大的特点就是太极的造型。
今天做出来的黑芝麻糊是黑灰色的，而花生糊是土黄色，这两种颜色对比明显，理论上也能做出太极的造型。
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花生富含油脂，炒熟后再搡捣，跟古法榨油的做法基本一致了。
这种情况下，被杵头砸碎的花生，会有油脂渗出，而这些油脂又会将捣碎的花生包裹起来——花生酱就是这么做出来的。
“旭宝，你这是什么表情？觉得我做不出来？”
“不，我觉得用研磨机更好一些，因为这样搡捣，很可能会做成花生酱。”
沈佳悦原本想反驳两句的，但老爸曾经说过：
听人劝，吃饱饭。
这丫头毫不犹豫将石臼中的熟花生掏出来放进研磨杯中，剩下一小把放不下，就一颗颗放进嘴里，像个过冬的仓鼠一样咀嚼着吃了下去：
“我觉得不用做花生糊了，直接吃也很美味。”
懒人做饭很难坚持到最后一步，除了不想动之外，另一个原因就是觉得食材能吃了。
既然能吃，那干嘛还要费尽心机的继续加工呢？
林旭说道：
“你可以试试，把花生糊做出来，这样就可以和黑芝麻糊盛在一个盆里，像做太极羹那样做成太极图了。”
太极羹是一道常见的汤羹，最大的特点就是太极的造型。
今天做出来的黑芝麻糊是黑灰色的，而花生糊是土黄色，这两种颜色对比明显，理论上也能做出太极的造型。
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