不装了，我是厨神我摊牌了！ 第816节（4 / 7）
大家围坐在在餐桌前，先尝了尝腌笃鲜，汤鲜美味，肉很香，也很嫩，竹笋鲜味浓郁，口感脆嫩，真是既能当汤又能当菜的一道美味。
而油焖笋就更别说了，一口竹笋下去，甜咸交织的味道和那股子浓郁的鲜美。
哪怕如今正值隆冬，也让人有种春天已经来临的感觉。
沈佳悦对竹笋什么都不感兴趣，她觉得身为殷州媳妇儿，得先吃殷州的美食，所以她上来就夹起了一片皮渣。
这会儿的皮渣因为吸满了五花肉的油脂，变得油亮亮的。
原本以为会蒸得软烂，没想到很轻松就能夹起来。
皮渣颤巍巍的样子，仿佛这才是五花肉一样。
送进嘴里，首先感受到猪油的丰腴，轻轻一嚼，能感受到皮渣特有的劲道和软糯。
这种口感配上浓香的味道，比肉都美味。
相反，旁边蒸好的肉则变得清爽了不少，这是油脂被皮渣吸收造成的。
“好好吃，你们都尝尝，这皮渣比肉都香，简直出乎意料。”
谁能想到，最廉价的的食材居然能媲美肉类，这不得不让人感慨国人的智慧和探索能力，尤其是吃的方面，简直让人叹为观止。
其他人尝了尝，也觉得非常好吃。
过来蹭员工餐的陈燕问道：
“妹夫，皮渣的成本这么低，味道又这么好，你不打算在店里上新吗？”
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而油焖笋就更别说了，一口竹笋下去，甜咸交织的味道和那股子浓郁的鲜美。
哪怕如今正值隆冬，也让人有种春天已经来临的感觉。
沈佳悦对竹笋什么都不感兴趣，她觉得身为殷州媳妇儿，得先吃殷州的美食，所以她上来就夹起了一片皮渣。
这会儿的皮渣因为吸满了五花肉的油脂，变得油亮亮的。
原本以为会蒸得软烂，没想到很轻松就能夹起来。
皮渣颤巍巍的样子，仿佛这才是五花肉一样。
送进嘴里，首先感受到猪油的丰腴，轻轻一嚼，能感受到皮渣特有的劲道和软糯。
这种口感配上浓香的味道，比肉都美味。
相反，旁边蒸好的肉则变得清爽了不少，这是油脂被皮渣吸收造成的。
“好好吃，你们都尝尝，这皮渣比肉都香，简直出乎意料。”
谁能想到，最廉价的的食材居然能媲美肉类，这不得不让人感慨国人的智慧和探索能力，尤其是吃的方面，简直让人叹为观止。
其他人尝了尝，也觉得非常好吃。
过来蹭员工餐的陈燕问道：
“妹夫，皮渣的成本这么低，味道又这么好，你不打算在店里上新吗？”
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